中醫常識

吃什麼食物清肺

如今空氣品質越來越不好, 對此, 人體的呼吸器官肺部受到一定的危害。 所以在平常生活中, 我們要常常注意養肺護肺。 一般情況來說, 建議大家不要通過吃藥或者吃保健品進行養肺護肺, 養肺清肺最好的方法便是通過食療, 但是什麼食物清肺很多朋友都不是很瞭解, 下面我們就來看一下吧。

一、清肺湯兩種:

1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯: 原料:雪耳75克, 百合100克, 排骨500克。 做法:將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸, 煲3小時。

2、桑百皮、百合、排骨湯: 原料:桑百皮50克, 百合75克, 排骨500克。 做法:將上述選料清洗乾淨後加水, 然後一併放進煲內煮沸, 煲一個半小時。

二、潤肺銀耳羹: 原料:銀耳5克, 冰糖50克。 做法:將銀耳放入盆內, 以溫水浸泡30分鐘, 待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀, 放入潔淨的鍋內, 加水適量, 以武火煮沸後, 再用文火煎熬1小時, 然後加入冰糖,

直至銀耳燉爛為止。

三、潤肺豆漿粥: 原料:豆漿1000克, 糯米100克, 白糖適量。 做法:將糯米洗淨放入鍋中, 加水適量, 武火燒沸後改用文火慢慢熬煮, 煮至米粒開花時倒入豆漿, 繼續熬10分鐘, 加白糖適量即可。

四、鴨肉粥: 原料:鴨肉150克, 糯米250克, 料酒、鹽少許。 做法:先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥, 然後加入鴨肉、少許料酒和鹽, 煮至粥熟。

對於什麼食物清肺, 相信看了以上內容的朋友都有一定的瞭解了。 當然除了以上介紹的食物, 還有很多的食物可以清肺。 不過清肺的同時, 建議大家不要吸煙喝酒, 因為吸煙對肺部的危害極大。 同時, 大家一定要多食用清肺的食物, 這樣效果更好。