吃什麼食物清熱解毒?

在日常生活當中， 有很多的食物可以起到清熱解毒的效果， 所以想要降火消除身體的一些火氣和毒素， 那麼要正確地選擇這些食物， 比如常見的橄欖， 還有火龍果還有柳丁等， 都有很好的清熱解毒作用。

1、橄欖：橄欖營養價值非常豐富， 含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、山楂酸、揮發油、香樹脂醇等， 可以生津止渴， 清熱排毒， 抗炎消腫， 抗腫瘤， 其製品及橄欖油製品對心臟很好， 可謂老少皆宜。

食療功效：降火祛痰， 潤喉消炎， 解瘡毒、酒毒等體內毒素。

注意：橄欖吃過量會產生胸隔痞悶， 所以不要吃太多， 另外熱性咳嗽的患者禁食， 胃潰瘍患者也要慎食。

2、火龍果：火龍果味甘性涼， 富含碳水化合物、胡羅蔔素、抗壞血酸、鈣、鋅、鈉等微量元素， 可以生津止渴， 清熱涼血， 防中暑， 增強身體抵抗力。

食療功效：改善熱症的牙周病、口瘡、痔瘡、便秘、青春痘等。

注意：火龍果性涼， 所以寒性體質， 表現為怕冷， 臉蒼白， 四肢乏力， 常腹瀉， 這樣一類人不宜多吃， 不過飯後喝一杯則沒什麼問題。 月經期婦女也要忌口。

3、柳丁：柳丁性平微涼， 含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質， 可清熱排毒， 消痰降氣、健脾開胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、幫助迴圈等，

食療功效：利尿， 改善便秘、痔瘡， 及部分熱症的不適。 促進食欲， 減肥， 防範膽囊疾病， 及降低口、喉、胃部患癌風險。

注意：柳丁多吃會破氣， 易傷肝氣。 橙中的鞣質可妨礙鐵的吸收， 所以貧血病人不宜多吃。 另外痞瘧寒熱， 氣虛瘰鬁者禁服。

4、梨：梨子營養豐富， 富含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、果膠以及多種維生素， 可以降血壓、清熱鎮涼、養陰退熱、潤肺消痰解毒等。 還可以通利大便， 保護心血管及肝臟， 幫助減肥。

食療功效：改善咽喉腫痛、肺熱咳嗽等熱證， 尤其冬春季發熱或有內熱的病人。 適於高血壓、心肺病、肝炎、肝硬化病人長期食療。

注意：吃梨後， 不能立刻喝溫熱的湯水及油膩食物， 以免引起腹瀉。 其性涼， 脾胃虛弱、腹瀉、消化不良以及產後婦女也不宜食用。