孕婦食譜之枸杞葉芹菜粥的做法

孕婦食譜：枸杞葉芹菜粥

營養小提示：

芹菜可分離出一種鹼性成分， 對孕婦有鎮靜作用， 可起安神、除煩的功效。 枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等， 具有養肝明目、安神的保健作用。

原料：

粳米75克， 枸杞葉30克， 芹菜60克。

調料：

鹽2克。

做法：

1. 將新鮮芹菜洗淨切碎；枸杞葉洗淨、切碎。

2. 將粳米放入沙鍋內， 加水適量， 煮成粥， 再將芹菜、枸杞葉放入略煮片刻， 加鹽調味即成。