佛手的做法有哪些

佛手這個名字對於不懂佛手這種食材來說好像很高端的樣子， 其實佛手的樣子有點像皺巴巴的香蕉， 味道有點酸， 香蕉是要剝皮來吃， 而佛手則是要剝皮之後才能用來烹飪。 而且關於佛手的烹飪方法有很多， 有佛手炒肉片啦， 有竹筍佛手消斑羹， 有佛手雞腿蘑炒肉絲， 還有佛手豬肝湯等等， 本文給大家介紹幾種做法。

竹筍佛手消斑羹

材料：竹筍、佛手、生薑各適量。

做法：

將竹筍切片， 與佛手、生薑用水煮透， 加鹽適量調勻， 在鍋內冷醃24小時後即可服用， 連續１～２月。 可化痰消斑， 可改善或消除婦女面部黃褐斑。

佛手豬肝湯

材料：豬肝150克， 絲瓜絡20克， 合歡花、山楂各10克， 佛手、菊花、橘皮各６克， 調味品適量。

做法：

將豬肝洗淨切片， 餘藥加沸水浸泡1小時後去渣取汁， 納入肝片， 食鹽、味精、料酒少許， 蒸熟， 將豬肝取出加芝麻油少許調味服食， 每日1劑。 可疏肝通絡， 解鬱理氣，

以上介紹的佛手製作方法大家可以盡情的去嘗試， 只要你有足夠的耐心， 相信你能夠做出你想做的味道出來， 而且佛手搭配其他食材還會有各種意想不到的功效哦， 這個就要靠大家自己去慢慢摸索了， 本文就不一一介紹了。