腰果營養價值高 怎樣吃補腎效果翻倍

腰果屬於乾果類， 含有豐富的不飽和脂肪酸和纖維素， 能阻止脂肪細胞合成， 幫助清腸排毒， 是減肥人士的不二選擇。 腰果的價值遠遠不止這些， 它還是非常好的養生食品， 能補腎開胃， 還能幫助睡眠， 因為漸漸腰果成養生人士的新寵。

腰果所含的亞油酸占不飽和脂肪酸的10%， 較其它富含亞油酸的堅果酸敗的可能性要小很多。 亞油酸不能在體內合成， 人體的亞油酸大多都是從食物中獲取。 維持人體正常所需的亞油酸量， 可有效預防心血管疾病。

腰果堪稱名貴的乾果和高級菜肴， 其所含的各類營養成分含量都很高。 中醫常用腰果治療胃病、慢性痢疾等疾病。

腰果的果肉脆嫩多汁， 是一種很理想的鮮果。 其所含的豐富維生素、鈣、磷等礦物質元素有利於防治腸胃病、慢性痢疾等。 特別對於中老年人， 防治動脈粥樣硬化、冠心病等的效果很好。

腰果的營養價值豐富，

人和動物在缺乏維生素的狀態下， 容易發生特異性病變， 醫學上稱之為維生素缺乏症。 通俗講：維生素就是維持生命的元素， 人體所需的維生素含量雖低， 但若缺乏， 一旦患上維生素缺乏症， 其對人體的損害不容小看。 平時多吃點腰果可有效保證人體攝入足夠的維生素。