營養飲食

陽虛吃薏米,功效竟如此大

陽虛是一種常見的陽氣不足症狀, 患者會出現畏寒怕冷, 四肢不溫、腹瀉、完穀不化、精神不振等一些不良現象。 專家介紹陽虛患者可以適當服用薏米粥, 因為薏米具有健脾, 清熱排膿等作用。

一、陽虛症狀

1.畏寒怕冷, 四肢不溫:這是陽虛最主要的症狀。 陽氣猶如自然界的太陽, 陽氣不足, 則內環境就會處於一種“寒冷”狀態。

2.腹瀉、完穀不化:指的是大便中夾雜未消化食物。 古人對此現象的產生有一個形象的比喻, 食物的消化就好比要把生米煮成熟飯, 胃就好比是煮飯的鍋子, 而陽氣就好比是煮飯用的火, 沒有“火”, 米就無法煮成“飯”。 所以當陽氣不足時, 則進入胃中的食物也就無法很好地“腐熟”(消化), 而直接從腸道排出。

3.精神不振:陽氣不足, 細胞的生命活動衰退, 所以表現為萎靡懶動。

4.舌淡而胖, 或有齒痕:體內水分的消耗與代謝, 取決於陽氣的蒸騰作用。

如果陽氣衰微, 對水液蒸騰消耗不足, 則多餘水分蓄積體內, 導致舌體胖大。 舌體胖大, 受牙齒擠壓而出現齒痕。 胖大舌, 是陽虛的典型舌像。

5.脈象沉細:陽氣不足, 不能鼓動脈管, 所以脈象沉細無力。

二、薏米功效

1. 生薏米煮湯服食, 利於去濕除風;用於健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。

2. 薏米用作糧食吃, 煮粥、做湯均可。 夏秋季和冬瓜煮湯, 既可佐餐食用, 又能清暑利濕。

3. 將鮮奶煮沸, 加入薏仁粉適量, 攪拌均勻後食用。 常食可保持皮膚光澤細膩, 消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4. 薏仁較難煮熟, 在煮之前需以溫水浸泡2-3小時, 讓它充分吸收水分, 在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。

三、陽虛能吃薏米嗎?

薏米具有利水消腫, 滲濕, 健脾, 清熱排膿的作用, 可用於治療水腫, 小便不利, 脾虛泄瀉, 肺癰腸癰等疾病, 腎陽虛的患者可以服用。