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紅茶+檸檬=致癌 14個飲食搭配毀掉你健康

我們知道, 每一樣食物都有其特殊的價值和營養, 對人體健康發揮著不同的作用。 但是, 如果你不懂得如何搭配食物, 具有豐富營養的兩種食物碰撞後卻會對人體產生各種不良影響。

下面幾種不利健康的食材搭配, 點菜的時候一定要注意!

■紅茶+檸檬

不可以喝檸檬紅茶!? 感到訝異的人是不是很多呢? 問題在於多數進口的檸檬中使用的防腐劑OPP這個成分, 其與咖啡因結合後,

會產生致癌物質。

國產檸檬幾乎不會使用OPP, 所以做檸檬紅茶時要留意檸檬的產地。

■番茄+小黃瓜

這兩者都是加在沙拉裡的常見食材, 但是小黃瓜裡含有一種叫做抗壞血酸的酵素, 會破壞番茄裡的維他命C。

若要避免上述的效果, 可以將小黃瓜加熱或是醃漬。

■啤酒+炸薯條

即使自己在家裡吃飯也有可能做這樣的食物搭配吧!但其實肝臟在分解酒精時, 會產生促進脂肪吸收的酵素。

要記住!不僅是啤酒, 酒類與炸薯條或是炸雞等高油脂的食物一起攝取時, 都會加速脂肪的吸收。