螃蟹和梨能一起吃嗎

螃蟹和梨能一起吃嗎

梨的營養價值

每100克梨的可食部分中， 能量167.5千焦， 約含蛋白質0.1克， 脂肪0.1克， 糖類9克， 鈣5毫克， 磷6毫克， 鐵0.2毫克， 維生素A原（胡蘿蔔素）0.01毫克，

吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。 這是因為木質及纖維等石細胞彙集而成， 可刺激腸管， 消除便秘。

螃蟹與梨同食傷腸胃

《飲膳正要》中記載： “梨不可與蟹同食。 ”

因為， 梨味甘， 微酸， 性寒， 陶弘景在《名醫別錄》亦雲：“梨性冷利， 多食損人， 故俗謂之快果。 ”而蟹味鹹， 性寒， 具有微毒。 二者皆為冷利之品， 同食傷腸胃。