健康食療

補腎的三大食療藥粥

1、羊腎粥:

羊腎100克, 粳米200克。 將粳米淘洗乾淨備用。 將羊腎剖開, 挖去白色筋膜和臊腺, 清洗於淨, 放人禍內, 加入清水, 煮沸成湯。 將粳米倒入羊腎湯內,

先用武火煮沸, 再用文火煎熬20-30分鐘, 以米熟爛為度。 也可酌加少量食鹽、味精、生薑等調味品。 供早晚餐食用。 功能補腎益氣, 養精填髓, 用治腎虛勞損, 陽萎, 腰脊酸痛, 足膝痿弱, 耳聾, 尿頻, 遺尿。

2、豬腎粥:

豬腎100克, 粳米100克。 將粳米淘洗乾淨備用。 將豬腎剖開,

挖去白色筋膜和臊腺, 清洗乾淨, 放入鍋內, 加入清水, 煮沸成湯。 將粳米倒入豬腎湯內, 先用武火煮沸, 再用文火煎熬20-30分鐘, 以米熟爛為度。 也可酌加少量食鹽、味精、生薑等調味品。 供早晚餐食用。 功能補腎益氣, 澀精止遺。 用治腎氣虛弱, 陽萎, 早洩, 遺精, 腰膝酸軟。

3、肉蓯蓉燉羊腎:

羊腎1對, 肉蓯蓉30克。 將羊腎剖開, 挖去白色筋膜和躁腺, 清洗乾淨;肉蓯蓉洗淨, 切片。 將羊腎與肉蓯蓉一併放在砂鍋內, 加入清水, 先用武火煮沸, 補腎食譜再用文火燉煮20-30分鐘, 以羊腎熟爛為度。 撈去肉蓯蓉片, 酌加適量胡椒末、味精和精鹽。 當菜或點心食用。 功能補腎助陽, 益精潤腸。 用治腎虛勞損, 陽萎, 腰膝酸軟, 耳聾, 夜尿頻多和陽氣虛弱所致大便秘結。