健康生活

點評有好有壞的飯後習慣

每個人都有自己特定的一些行為習慣, 不過這些習慣是否有益於我們的身體, 這個問題就不是那麼容易判斷的了。 不過, 在每天吃完飯以後所做的各種事情中, 有一些肯定是要不得的, 比如我們下面列舉的這幾種上班族常有的行為。

對於大部分上班族來說, 在經過一個上午的忙碌之後, 只有中午吃飯休息的那幾個小時, 才可以輕鬆一下。 於是, 許多人剛吃完飯就各自做起了自己“習慣”的事情來。 不信, 你看!愛喝茶的老孫飯盒一撂, 就沏上了一杯滾燙的熱茶;阿莉剛邁進辦公室就啃起大蘋果;小張趴著桌子睡起午覺來,

而小李她們則正三五成群的說笑……

營養師點評:

根據每個人不同的生活習慣, 不同的性格和工作環境, 飯後活動有許多不同的選擇, 諸如喝茶、抽煙、下棋、打牌、散步、吃水果或睡覺等。

單就活動方式來說沒什麼優劣之分, 只是在活動時間的選擇上有一些特別的要求, 這就需要先瞭解人體的生理功能, 以幫助我們作一個比較正確的選擇。

下面列舉一些飯後不適宜做和推薦做的事情。

飯後活動量不宜太大

從人體生理功能的變化來看, 飯後馬上進行某些活動是不利的, 特別是活動量大, 或者比較需要用腦的活動。 一方面人為地加重大腦或心臟的負擔, 另一方面沒有良好的狀態也很難得到理想的效果,

比如進行體育活動、開大會等。 當然, 較輕的活動是沒有關係的, 比如說說話、散散步等, 如果能在飯後休息約半小時再進行就更好了。

飯後不飲濃茶喝淡茶

飯後喝茶則可能影響營養成分的消化吸收。 如茶葉中含有茶鹼, 茶鹼可干擾蛋白質、微量元素的吸收, 尤其是微量元素如鈣、鋅、鐵等與茶鹼同時存在時, 吸收率明顯下降。 因此, 飯後喝茶, 應改濃茶為淡茶, 不要指望濃茶可減少困意, 這反而會影響營養的吸收。

水果最好在兩餐間吃

飯後吃水果除加大胃腸道的一點負擔外, 對正常人來說問題不大, 需要注意的是, 水果除含有維生素等營養成分外, 還含有較多的膳食纖維, 膳食纖維對一些營養成分的消化吸收有影響,

如對微量元素。 因此, 吃水果最好是在兩餐之間吃, 對於血糖升高者, 尤其不主張飯後即刻吃水果。

飯後適合聽音樂

音樂不僅是藝術, 而且可以養生健體、益壽延年, 甚至可以治病療疾。  古籍《壽世保元》中有句話叫:“脾好音樂, 聞聲即動而磨食。 ”而道家也有“脾臟聞樂則磨”的說法。 實際上, 這兩句話說的都是一個意思――音樂能夠説明消化。

從現代醫學角度來看, 美妙的音樂對人是一種良性刺激, 使人體產生和諧的共振, 並對整個中樞神經系統產生作用, 從而對呼吸、迴圈、消化、泌尿、內分泌系統起到調節作用。 不僅能夠促進血液迴圈, 還能增加胃腸蠕動和消化腺體分泌, 有利於新陳代謝。 可以說, 音樂對老年人養生祛病的良好效果,

是有大量實踐經驗和理論原理支持的。

老人如果能在晚餐後休息時, 適當聽些節奏舒緩、音色優美、悅耳動聽的音樂, 對更好地消化非常有益。 不過, 需要提醒的是, 樂曲的選擇應該因人而異。 例如性格外向者, 宜聽歡快的, 如《步步高》;性格內向者, 宜聽《二泉映月》。

飯後摩腹。

飯後以熱手輕輕摩腹 ,手法從上至下 ,從左到右 ,或以順時針方向 ,用手掌環轉推摩 ,能促進腹腔內血液迴圈 ,加強胃腸消化功能。

飯後緩行。

飯後緩步行 ,對食物消化和人體的休息極為有利。 什麼是緩行?通俗點講就是散步, 更通俗地講就是慢慢走, 這個就不用教了吧?

飯後漱口。

飯後漱口能及時清除存留口中的食物殘渣。 現在非常不提倡飯後立即刷牙哦,

據說會破壞牙齒表面的保護層。 所以也有牙醫建議, 飯後喝一小杯牛奶或用牛奶像漱口一樣與牙齒親密接觸, 可以加快牙齒鈣質的恢復過程。