健康食譜

春季養生吃什麼 8大養顏果蔬美白又排毒

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春季養生吃什麼 8大養顏果蔬美白又排毒

番茄

番茄有很強的抗氧化功能。 這是因為番茄中含有豐富的茄紅素, 而茄紅素的抗氧化能力是維他命c的20倍,

另外, 番茄熟吃對抗氧化更有效。 雖然經烹調或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命c會遭到破壞, 但是茄紅素的含量可增加數倍, 抗氧化功能也更超強。 豐富的維生素C還能美白哦。

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葡萄

葡萄籽中的花青配糖體, 其抗氧化能力是維他命c的20倍、維他命e的50倍。 但作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因其少了發酵的過程, 抗氧化的成分就少了許多, 效果會弱點, 而用葡萄釀成的紅酒因經過發酵, 其抗氧化能力得以提高, 火力也相對猛一些。 因此, 在吃葡萄的同時, 再適量飲用些紅酒, 可以很好的減少皺紋對你的煩惱。

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花椰菜

外形美觀、十字花科的花椰菜, 除了含有豐富的維他命a、c之外, 還含有一種特有的抗氧化物質, 它幾乎集所有抗氧化物於一身, 因此, 它的抗氧化性能比其他食物更優良, 而且還是抗癌明星, 因此, 你千萬別錯過這類捍衛你青春的蔬菜。

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大蒜

別因為害怕大蒜的味道而遠離大蒜, 它不但具有抗氧化的功效, 還有促進血液迴圈、加速新陳代謝的功能, 能幫助排毒減重呢!它所含有的硫化物具有抗氧化還原作用, 不但可有效降低體內膽固醇, 還可預防高血壓及心血管疾病。 大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。 如果吃過大蒜之後喝杯牛奶, 惱人的蒜味便沒了。

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胡蘿蔔

胡蘿蔔是有效的排汞食物。 含有的大量果膠可以與汞結合, 有效降低血液中汞離子的濃度, 加速其排出。 每天進食一些胡蘿蔔, 還可以刺激胃腸的血液迴圈, 改善消化系統, 抵抗導致疾病、老化的自由基。

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黑木耳

黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力, 可吸附殘留在人體消化系統內的雜質, 清潔血液, 經常食用還可以有效清除體內污染物質。

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蘋果

蘋果中的半乳糖荃酸有助於排毒,果膠則能避免食物在腸道內腐化。草莓:含有多種有機酸、果膠和礦物質,能清潔腸胃,強固肝臟。

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芹菜

芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣,過濾體內的廢物。經常食用可以刺激身體排毒,對付由於身體毒素累積所造成的疾病,如風濕、關節炎等。此外芹菜還可以調節體內水分的平衡,改善睡眠。

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蘋果

蘋果中的半乳糖荃酸有助於排毒,果膠則能避免食物在腸道內腐化。草莓:含有多種有機酸、果膠和礦物質,能清潔腸胃,強固肝臟。

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芹菜

芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣,過濾體內的廢物。經常食用可以刺激身體排毒,對付由於身體毒素累積所造成的疾病,如風濕、關節炎等。此外芹菜還可以調節體內水分的平衡,改善睡眠。