健康生活

3 種食材助你瘦身消脹氣!只要加多半匙肉桂,就能提升你的代謝能力!

現代人在快速的生活步調下, 飲食習慣往往不良。 邊吃飯邊說話、或是在壓力下草草進食, 容易造成飯後胃部脹氣不適。 此外, 習於食用精緻食物的結果, 也導致身體攝取過多高GI食物而容易飆高血糖, 不僅增加體重計上的數字, 也提高了罹患糖尿病的風險。

營養師對此提出 3 種專門針對消脹氣、降血糖的瘦身藥材及湯飲品食譜, 這些食材不但療效顯著, 而且居家唾手可得。 天然健康又瘦身, 現在就快記下來!

天然瘦身藥材1、肉桂

肉桂具有重振活力、刺激生理迴圈等作用, 家中常用的五香粉中便有一味是肉桂粉。 研究顯示, 每天只要半小匙, 就能降低血糖、三酸甘油脂及總膽固醇。 此外, 更能增加20倍血糖代謝率, 控制血糖上升幅度, 進而達到瘦身減肥的效果。 嗜喝咖啡又想控制血糖、減重者, 不妨在咖啡中灑上肉桂粉試試。

【纖體肉桂蜂蜜鮮奶】

在鮮奶中加入一些蜂蜜,

再灑上一小匙肉桂, 有助腸胃產生益生菌, 幫助腸胃蠕動, 解決便秘、脹氣問題, 控制體重。

天然瘦身藥材2、蒔蘿(蘹香)

蒔蘿與小茴香籽都是西方流傳下來的古老消脹香草, 即使是寶寶與小孩也可以安全使用, 對於脹氣嚴重的腹絞痛尤其有效。 通常在春天可以買到鮮嫩的蒔蘿, 國人慣用蒔蘿的嫩葉和莖來做菜, 也很多人用來包茴香餃子或煮成蛋花湯。

【消脹氣養生蒔蘿蛋花湯】

將蒔蘿切碎, 鍋中水煮開後放入, 再倒入打碎的蛋汁(1~2顆), 用筷子快速攪拌, 待蛋煮熟後加入少許鹽調味即可。

天然瘦身藥材3、小茴香

小茴香與蒔蘿都能促進哺乳, 是有助消化、顧腸胃的好藥草。 小茴香甚至有保護黏膜、促進排痰的作用,

對久咳不愈有所幫助。 國外醫學中心推薦幼兒有脹氣時, 可以適度飲用貓薄荷及小茴香籽來消除脹氣。

【消脹氣茶飲】

準備小茴香及貓薄荷各60克, 充分混合後放在防潮密封罐中, 每次使用2克(約一大匙)泡茶。 如果不希望小茴香的味道過重, 可用70度的熱水泡15分鐘, 若希望茶汁濃郁者, 則可用90度的熱水泡20分鐘, 也可加入黑糖調味, 以增加口感。 建議飲用量一天為4~6杯。

★貓薄荷★

具鎮靜安撫效果, 能夠消除絞痛及脹氣, 還能消退輕微發燒, 也很適合正在長牙的小孩飲用。