中醫常識

喝酒後吃什麼養胃效果好

小米粥酒是很多人的一種習慣, 但是酒後的養胃工作一定不能忽視, 喝酒之後可以吃一些白麵粥, 或者是適當的喝一些牛奶和優酪乳, 對於幫助緩解胃部的負擔, 調理腸胃有一定的效果。

1、白麵粥

對於一些喝酒後出現有胃不舒服、噁心嘔吐等症狀的人群而言, 專家提醒在這個時候不妨給他們適量的喝點白麵粥, 這樣胃不舒服的情況馬上就能得到有效的緩解。 除此之外在喝酒前也可以適量的喝些白麵粥, 不僅可以更好的保護腸胃健康, 同時還能避免醉酒等輕狂負的出現。 如果家中沒有白麵粥的話, 也可以用其他的粥代替, 但是必須要注意清粥不能帶任何的油脂。

2、優酪乳

蒙古人多豪飲, 優酪乳正是他們的解酒秘方, 一旦酒喝多了, 便喝優酪乳, 優酪乳能保護胃黏膜, 延緩酒精吸收。 由於優酪乳中鈣含量豐富, 因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。

3、牛奶

喝多了, 如果身邊沒有什麼方法解救, 可以去便利店購買一小盒純牛奶, 這樣喝下去, 牛奶可以使得單把人體的蛋白凝固, 保護胃粘膜, 緩解對酒精的吸收。

4、澆汁烏冬面

將烏冬面煮好後, 將用削好的山芋、穀類等熬制的高湯澆在烏冬面上, 烏冬不但能夠補充足夠的碳水化合物, 同時也有利於消化, 再加上有利於胃的食材, 能更好地養胃。

5、小米粥

小米的功效, 正如李時珍在《本草綱目》所說——“治反胃熱痢, 補虛損, 開腸胃”。 實際上, 無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關, 所以小米最主要的功效,

就是補脾胃。