肝火旺容易生氣應該怎麼辦？

肝火盛是一種上火的表現， 上火也分為好幾種， 比如心火盛、胃火盛、腎火盛、肺火盛等等， 每種不同的上火， 表現也是不一樣的， 所以治療的方法也不一樣， 引起的原因也不一樣。 肝火盛主要和飲食習慣以及生活習慣、情緒波動、心理因素、內分泌情況等都有關係， 所以要弄清楚原因後再治療。 下面我們就來介紹一下肝火盛的治療方法。

1、桑葉、菊花、夏枯草

取桑葉10克， 菊花10克， 夏枯草12克， 先將夏枯草， 桑葉放入杯中， 加入適當水， 泡半個小時煮半個小時， 然後加入菊花煮3分鐘， 可帶茶飲， 還可用蜂蜜冰糖調味。 （注：此為1.2人藥量。 ）

2、杜仲腰花

取白酒25毫升， 蔥， 大蒜， 豬腰子1對， 杜仲15克、川斷15克， 另取味精， 白糖， 薑， 鹽， 醬油適量。

先將豬腰子洗淨， 切好， 放於碗內， 再加酒， 鹽， 白糖。 另將川斷， 杜仲熬取濃汁後放入腰花中。 用武火將鍋燒熱， 然後倒入腰花迅速炒熟， 再加入適量調味品即可食用。

3、杞地山藥粥

取生地黃20克， 杞果50克， 山藥50克， 大米100克。

制法：把生地黃切碎， 山藥搗碎， 和杞果大米放入鍋中， 加入適量水煮粥， 可供早餐食用。

4、綿茵陳， 金銀花

用綿茵陳15克， 金銀花15克。 將綿茵陳和金銀花放入適量水中浸泡半小時， 再放入鍋中煮半小時， 即可飲用。 可用蜂蜜， 冰糖調味。

5、苦菊拌莧菜

苦菊、莧菜各250克

苦菊、莧菜放入鍋內用熱水焯一下， 然後放在盤中加鹽、蒜等調料即可食用， 每日2次。

6、桑椹粥

桑椹30克（鮮桑椹60克）， 糯米60克， 冰糖適量。

將桑椹洗乾淨， 與糯米同煮， 待煮熟後加入冰糖。

7、芹菜粥

新鮮芹菜60克， 粳米100克， 鹽適量。

新鮮芹菜切碎， 和粳米一起放砂鍋內， 加水如常法煮粥， 每日早晚溫熱服食。 應現煮現吃， 不宜久放。

上文中介紹了一些飲食調理的方法， 肝火盛的人是容易發怒， 脾氣暴躁、焦慮煩躁， 臉上長痘痘， 便秘， 口臭等等， 所以應該多吃點可以清熱敗火的食物， 文中介紹的膳食療法都是可以降火的， 可以根據自己的口味和具體的身體狀況， 來選擇適合自己的治療方法。