飲食禁忌

萬萬沒想到,這些人竟然不能吃花生

花生已逐漸成為常見的零食之一, 吃花生可抗衰老、預防心血管疾病等, 但是也有很多人群不適宜食用花生。 下面我們一起來看看不適宜食用花生的人群有哪些吧。

高脂蛋白血症患者。 飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因, 因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。 花生是高脂肪、高熱量的食物, 多吃只能加重病情, 導致冠心病等心腦血管疾病的發生, 危及生命。

糖尿病患者。 糖尿病人需控制每日攝入的總能量, 因此, 每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。 但18粒花生就相當於一勺油(10g),

能夠產生90千卡的熱量。

肝膽疾病患者。 對於有肝膽疾病的人來說, 花生會加重肝臟負擔。

血液黏度高或患血栓的患者。 由於花生有止血作用, 能增進血凝, 促進血栓形成, 所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。

胃腸道疾病的患者。

因為花生脂肪和蛋白質含量非常高, 那些體寒濕滯、脾虛便泄, 以及有胃腸道疾病的人不宜食用, 否則會加重腹瀉。

減肥的人。 花生的熱量和脂肪含量都很高, 吃二兩炒花生仁, 就吃進了581千卡的能量, 相當於吃了五兩半的饅頭, 所以想減肥的人應遠離花生。

膽囊切除者。 膽汁對於脂肪的消化和吸收有重要意義。 人吃飯後, 膽囊收縮, 將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。 高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強, 使膽汁大量排放。 膽囊切除後, 膽汁無法儲存, 勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。

痛風患者。 痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病, 患者均有高尿酸血症。 由於高脂飲食會減少尿酸排出, 加重病情, 所以痛風急性發作期應禁食花生,

痛風緩解期也只能適量進食。

跌打淤腫者。 花生含有一種促凝血因數。 跌打損傷、血脈淤滯者食用花生後, 可能會使血淤不散, 加重腫痛症狀。

體寒便溏者。 花生富含油脂, 體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食。

消化不良者。 花生含有大量脂肪,

腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用後, 會加重病情。