哪些人不宜吃冬瓜？這些人要學會忌口！

冬瓜是營養價值很高的食物， 比如吃冬瓜可以補充蛋白質以及多種人體所需的微量元素， 平時人們在燉湯吃的時候經常會加入冬瓜， 但專家表示， 並不是所有人都適合吃冬瓜的， 比如脾胃虛寒的人就要慎吃， 畢竟冬瓜屬於寒性食物， 吃了可能會有出現不適症狀。

一、哪些人不宜吃冬瓜？

脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷者慎食。

二、冬瓜的適用人群

一般人群均可食用。 尤適宜腎病、水腫、腳氣病、癌症、糖尿病、冠心病患者。

三、冬瓜的食用禁忌

冬瓜性寒， 脾胃氣虛， 腹瀉便溏， 胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。

相克食物：

1、鯽魚：冬瓜和鯽魚搭配雖然能起到催乳的效果， 但會使產婦尿量增多， 產婦要考慮自己身體情況後決定是否進食。

2、醋：烹飪和冬瓜搭配烹飪， 冬瓜中的營養成分會被醋破壞， 降低營養價值。 建議煮冬瓜的時候不要放醋， 菜肴口味清淡就好。

四、冬瓜的食用處理方法

1.洗掉外皮上的白霜。

2.把冬瓜橫放過來， 切成儘量等分的大塊。

3.切好後用小刀掏出內心的冬瓜瓤， 此處用手也行。

4.然後一分為二， 為了是方便下刀。

5.像削西瓜皮一樣， 片去瓜皮取瓜肉。

6.把所有冬瓜塊的瓜皮去掉後放在一起備用。

五、冬瓜是熱性還是涼性

冬瓜是寒性食物。

冬瓜味甘性寒， 從中醫的角度來說， 是屬於寒性食物， 具有消熱、利水、消腫的功效， 比較適合熱性體質的人群食用。

冬瓜的食用處理方法：

1.洗掉外皮上的白霜。

2.把冬瓜橫放過來，

3.切好後用小刀掏出內心的冬瓜瓤， 此處用手也行。

4.然後一分為二， 為了是方便下刀。

5.像削西瓜皮一樣， 片去瓜皮取瓜肉。

6.把所有冬瓜塊的瓜皮去掉後放在一起備用。