健康生活

感冒發燒不能吃雞蛋 是真的么

近日, 不少媒體都有報道, 感冒發燒的人吃雞蛋會讓人體熱量增加, 使得“燒上加燒”。 這讓很多把雞蛋當作最佳補品的人憂心忡忡。 那么, 發燒時到底能不能吃雞蛋呢?

“這種擔心是多余的。 ”在接受記者采訪時, 北京協和醫院營養科副主任醫師于康說, 人在進食后體溫都會略有升高。 這是因為食物在體內氧化分解時, 除了本身釋放熱能外, 還會增加人體的基礎代謝率, 刺激人體產生額外的熱量, 但這種熱量是微乎其微的。 發燒時每天吃1—2個雞蛋, 應該沒什么問題。

北京中醫醫院副院長王國瑋也指出:“感冒發燒時, 人體能量消耗較大, 抵抗力就會下降, 也吃不下什么東西, 缺乏營養, 適當補充雞蛋等蛋白質比較高的食物, 對身體的恢復是有好處的。 ”雞蛋羹、蛋花湯最好, 不要吃油炸或煎雞蛋, 因為油炸的東西容易產生胃熱, 不容易消化。 需要提醒的是,

到底能不能吃雞蛋也得因人而異。 由于感冒發燒可能會引起胃腸不適, 而雞蛋本身又不易消化, 腸胃本身不好的人, 最好減量或避免食用。