電飯煲紅燒肉的做法

說到紅燒肉是很多喜愛吃的， 這類佳餚味道獨特， 而且吃的時候對提高食欲有很好幫助， 有很多人在食欲不好的時候都是會選擇它， 那吃紅燒肉對身體能量補充效果非常不錯， 不過也是要注意的是， 紅燒肉的熱量高， 晚上吃的時候也是要適量選擇， 中午選擇它最佳， 那電飯煲紅燒肉的做法如何呢?

電飯煲紅燒肉的做法：

主料：五花肉、土豆

輔料：大蔥、花椒粒、八角、新鮮橘子皮、冰糖鐵觀音茶葉、老抽

做法

1.五花肉放鍋裡， 加料酒一湯匙， 生薑兩三片， 煮出贓物， 洗淨， 切方塊。 土豆切滾刀塊。

2.大蔥切小指長兩段， 花椒10 粒， 新鮮橘子皮一個取一半撕成兩三片， 八角6個， 都洗淨， 全放入電飯煲

3.切好的肉和土豆放入電飯煲。 倒老抽， 把電飯煲的底鋪滿， 浸上來一二釐米

4.加入一個冰糖， 小孩拳頭那麼大， 喜歡吃甜的多放。 鐵觀音一茶匙泡茶， 茶水和茶葉一起倒入電飯煲，

5.半小時後可以聞到香味， 開蓋戳下肉是不是爛了， 順帶嘗一嘗甜鹹是否合適， 淡了加鹽， 再蓋上燜十分鐘， OK， 香噴噴的電飯煲版土豆紅燒肉好了

對電飯煲紅燒肉的做法瞭解後， 在製作上完全可以按照以上的步驟進行， 不過要注意的是， 在製作電飯煲紅燒肉過程中， 對它要進行時刻關注， 尤其是對肉是不是熟了， 要進行品嘗， 否則製作出來的紅燒肉的口感會改變。