營養飲食

吃黑芝麻糊的好處

我國醫學講究以形補形, 而且講究腎乃先天之本, 尤其是對于男人來說, 補腎非常的重要, 而補腎最好的方法就是食療。 而要說起補腎的食物, 確實是有不少, 比如說一些動物的腎臟, 還有就是黑色的食物, 比如說黑芝麻, 黑豆以及黑木耳等, 這些都是具有補腎效果的食物。

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現如今, 我們一般在食用黑芝麻的時候, 最長食用的就是黑芝麻糊, 它不但可以幫助我們補腎, 而且還具有一定的調理身體的效果, 尤其是對于女性來說, 它還具有補血養發的效果, 好處比較多。 具體吃黑芝麻糊的好處有:

1.補腦益智:

人尤其是從事腦力勞動的中年人, 需要進食健腦食品, 以改善腦力不足現象。 醫學研究發現, 卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸等食品, 能提高大腦的活動機能, 延緩大腦的老化和衰退。 富含卵磷脂的食物有蛋黃、大豆等。

蜂蜜、巧克力也是健腦食品。

2.減肥輕身:

減肥食品是現代食品市場上的一種科學性較強的食品。 這種食品, 給人的感官印象及色味較好, 并有一定的體積, 但營養及熱量較低。 胖人食之能減輕體重, 并無不良反應。 科學家們發現, 果膠是一種理想的減肥食品, 其本身的半纖維素的組成部分幾乎不含營養, 不被人體吸收, 制成減肥食品有較好的減肥效果。 祖國傳統的減肥食品有荷葉粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。 久服此類食品能增強體質, 輕身延年。

3.味覺食品:

味覺食品能幫助人增進食欲, 促進消化。 老年人由于味蕾減少和結構萎縮, 對淡味無感覺, 對無咸味的食品常常不滿足, 因此, 在老年人食品中應多利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各種美味為宜。

現今世界上已開發出多種富于味覺的食品, 適宜于老年人食用。

上述這些就是吃黑芝麻糊的好處, 其實有很多人都認為吃黑芝麻糊的好處要比喝鮮奶多處很多, 這也是為什么黑芝麻糊在我國如此受歡迎的原因, 不過因為很多廠家在制作黑芝麻糊的時候, 會添加一些糖類成分, 因此并不建議糖尿病患者多食用。