營養飲食

野花生的食用方式有哪些?

在日常生活中, 我們經常通過飲用花茶來排毒解膩, 不僅僅採用簡單的原料泡開就能飲用, 同時操作簡單的流程讓我們在不同季節和環境都能喝上, 野花生是常見的花茶原料之一, 人們又稱它為決明子, 不僅僅可以泡茶還可以來制入藥品中, 具有清熱解毒的藥用價值, 預防感冒的功能也超棒。 下面的幾種簡單泡茶方式讓你平時也能輕鬆喝野花生茶。

1.野花生可以和其他花草茶搭配, 具有不錯的排毒排油膩功效。 能達到清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛的功效。 現代“電視族”、“電腦族”等易引起眼睛疲勞的人群不妨常喝, 但夜晚最好少飲。

提醒:炒時有香氣溢出即可, 不可炒糊。

2.野花生花草茶:將單味炒決明子或已打碎的決明子15克, 直接泡茶飲用, 直至茶水無色。 老年人飲用決明子茶不僅有助於大便通暢, 還能起到明目、降壓、調脂等保健功能。 對於老年人陰虛血少者, 可加入枸杞子9克, 杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有氣虛之症, 宜加生曬參3克同泡服。

功效:清肝瀉火、養陰明目、降壓降脂。

3.決明子花草茶搭配蜂蜜飲:炒決明子10~15克, 蜂蜜20~30克。 將決明子搗碎, 加水300~400毫升煎煮10分鐘, 沖入蜂蜜攪勻服用, 早晚兩次。 具有潤腸通便的功效, 可治療前列腺增生兼習慣性便秘者。  也適用于高血壓、高血脂症, 以及習慣性便秘等。