銀耳雪梨湯怎么燒

銀耳雪梨湯盡管是一道粵式紅豆糖水， 但它的原料白木耳， 梨子全是滋陰潤燥的食物， 很合適干躁的冬季服用。 另外， 這道紅豆糖水里的白木耳含有相近膠原蛋白粉的物質， 平時服用可以滋養皮膚， 細致和皮膚美白， 讓皮膚更亮麗。

提前準備食物:

白木耳三分之朵、梨子1個、大棗3個、枸杞十粒上下

制做流程:

1.白木耳提早侵泡一夜， 隨后清理掉細沙， 撕一小塊放進煲里添加適量冷水， 大棗（削皮）煮沸， 文火熬煮三十分鐘。

2.待白木耳熬三十分鐘后， 將梨子削去表皮， 挖去核心， 切割成一小塊， 與枸杞， 少量老冰糖一起放進煲里再次熬煮10分鐘就可以了。

小提示:

1.白木耳建議選購糯白木耳， 容易出膠原纖維。 并且白木耳熬久一些才可以更軟糯美味， 因此要比梨子先熬。

2.白木耳， 梨子全是性涼的， 這道紅豆糖水更合適肺熱， 容易上火者等食用， 濕寒者最好是清了寒和濕才食用。

3.添加大棗， 枸杞， 不但讓紅豆糖水更養顏美容， 還能中合一下梨子的寒性， 更合適大家食用。

4.如果是風熱咳嗽者， 建議不必放大棗， 枸杞， 能夠 稍稍點茯苓實際效果更優。

銀耳雪梨湯的作用

老冰糖有生津解渴肺、清熱去火、化痰止咳、利咽降濁之作用；老冰糖加梨子則具備清熱潤肺， 清爽止咳化痰的實際效果， 加溫過的梨子汁帶有更很多的防癌物質—花青素 “梨和加溫過的梨子汁， 常有加快排出來身體致癌物的作用。 ”白木耳有潤肺、潤肺止咳的作用， 頗具純天然天然植物膠原纖維， 另加其具備補陰的功效，