吃炒米茶有危害嗎？

炒米是一種傳統的小吃， 炒米是將大米精心炒制而成， 味道香脆可口， 而且炒米可以做成各種茶飲， 口感醇香不油膩。 由於大米在炒制過程中會出現糊鍋的味道， 因此， 不少人都害怕這種炒米會有一定的危害性， 那麼， 吃炒米茶有危害嗎？下面就來看看相關的講解吧。 希望大家瞭解一下。

炒米茶是沒有危害的， 反而有許多的營養價值， 保健養生的效果非常明顯。 適合大部分人食用。 炒米茶還有以下功效：

炒米茶可以減肥：在炒制的過程中， 米里所含的澱粉全部被破壞、分解(當然別的營養素也遭到了重大破壞， 因此， 它可是說是一種毫無營養的東西了)， 變成了活性炭。

活性炭這種東西， 可以把附在胃裡、腸子裡的脂肪吸走， 排出體外。 因此， 它特別的“刮腸、刮油”， 消暑解渴， 而且護胃。 這個東西想吃多少就可以吃多少， 而且可以搭配任何菜來吃， 包括大家想吃而不敢的肉啊、油炸製品啊，

對於減肥最好了。

炒米茶吃法：

1、蒙古炒米吃法:

蒙古族人吃肉， 總要加一些炒米。 這樣不僅可以緩解油膩， 還能預防消化不良和腹瀉。 對於慢性萎縮性胃炎的患者來說， 不妨一試。 一般情況下， 蒙古吃法是將炒米直接放進肉湯裡或加入鹽味的牛奶沖泡而食用，

如果不想小房蒙古風味， 那麼直接用開水沖泡也是可以的。

2、炒米煮粥:

對於腸胃消化能力不強的人來說， 大家都知道應多吃一些易消化的食物， 然而什麼食物最容易消化呢?根據相關對照試驗表明， 在米粥和炒米粥中，

炒米粥更容易被胃徹底消化。 另外， 其所形成的澱粉膠漿對消化道黏膜具有很好的保護作用， 因此有很好的養胃功效。 煮粥的時候， 還可以選擇搭配一些病人喜歡的食物來增強營養， 如雞蛋、肉丁、蔬菜等， 也能增強口感。

3、紅糖炒麵:

將蕎麥、白麵等麵粉炒熟， 然後裡面加入適量的紅糖、植物油、花生仁， 再繼續炒， 直到它們浸泡麵粉中後， 最後關火放涼。 吃的時候用熱水沖泡即可， 或者在饑餓時配水幹吃也行。