營養飲食

麻辣千頁豆腐的做法

千頁豆腐是一種高蛋白低脂肪的美食, 千頁豆腐裡面富含多種微量元素, 對於促進血液迴圈, 對於促進中樞神經系統都能發揮很好的效果, 有助於頭髮烏黑, 有助於骨骼組織的健康, 另外對於心腎等臟器也有很好的調理的功效, 千頁豆腐的做法有很多, 今天向大家簡單介紹麻辣千頁豆腐的做法, 我們來看一下這方面的內容。

準備千頁豆腐一盒, 準備幹辣椒十個, 準備麻椒、郫縣豆瓣辣醬, 準備適量的辣椒粉、醬油、孜然和糖。
把千頁豆腐清洗一下, 然後切成小薄片。 鍋中放入適量的油, 油熱以後放入幹辣椒, 放入麻椒熗鍋, 炒出香味兒。 放一勺郫縣豆瓣辣醬翻炒均勻。 炒出紅油的時候, 把千頁豆腐片放到鍋中翻炒均勻。
然後加入適量的水, 水不能加得太多。 然後再加入一勺辣椒粉。 再放一勺孜然。 再加上兩勺醬油。 加少許的糖調味。 用小火來收汁,
大約十分鐘左右, 翻炒一下, 這樣就可以出鍋了。 吃起來麻辣鮮香, 非常的過癮。
千頁豆腐是新世紀的一種美食, 適當的吃些有很好的提高免疫力的作用, 另外對於護髮生髮的作用也比較明顯, 千頁豆腐裡面的蛋白質非常的高, 能夠促進人體的吸收, 能夠形成頭髮膠原蛋白, 另外對於補充身體的能量也有很好的效果。
適當的吃一些千葉豆腐, 還有很好的安神除煩的作用, 具有一定的促進睡眠的效果, 另外千頁豆腐裡面的脂肪含量非常的低, 也可以當做減肥食品, 對於預防動脈粥樣硬化以及心血管疾病也有一定的效果。