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甜橙營養價值 多吃甜橙少得膽結石

導語:甜橙營養價值。 甜橙是柑橘的一種, 可開胃消食, 生津止渴, 理氣化痰, 解毒醒酒。 主治食積腹脹, 咽燥口渴, 咳嗽痰多, 食魚蟹中毒, 醉酒等病症。 下面四季養生網小編和大家一起分享, 甜橙營養價值。

甜橙營養價值:

1、常吃可以防癌:一個中等大小的柳丁可以提供人一天所需的維生素C, 提高身體抵擋細菌侵害的能力。 柳丁能清除體內對健康有害的自由基, 抑制腫瘤細胞的生長。 所有的水果中, 柑橘類所含的抗氧化物質最高, 包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素。 黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑制凝血的作用。 類胡蘿蔔素具有很強的抗氧化功效。 這些成分使柳丁對多種癌症的發生有抑制作用。

2、吃柳丁, 少得膽結石:柳丁中的維生素C含量很高, 一直都是很多人愛吃的水果。 但對於女性來說, 多吃柳丁還有一個令她們意想不到的好處, 就是減少膽結石的發病率。

美國曾有一項調查顯示, 在全美1900萬名膽囊炎患者中, 有2/3是女性。 婦女容易患膽囊結石, 是因為雌激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中, 導致其中膽固醇濃度過高而形成結石。 而柳丁對減少膽結石的發生會起到明顯作用。

因為柳丁中的維生素C可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸, 從而使膽汁中膽固醇的濃度下降, 兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。 此外, 橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道, 使膽固醇更快地隨糞便排出體外, 以減少膽固醇的吸收。 得了膽結石的人, 除了吃柳丁外, 用橙皮泡水喝, 也能起到不錯的治療效果。

3、橙又名“黃果”“金環”, 分酸、甜兩種。 飽食飲宴後, 飲一杯酸橙汁,

可解油膩, 消積食, 並有止渴醒酒等妙用。 其果肉酸甜適度, 富有香氣。 橙含有維生素A、B、C、D及檸檬酸、蘋果酸、果膠等成分, 維生素P、C均能增強毛細血管韌性;果膠能幫助儘快排泄脂類及膽固醇, 並減少外源性膽固醇的吸收, 故具有降低血脂的作用。

4、柳丁性味酸涼, 具有行氣化痰, 健脾溫胃, 助消化, 增食欲等藥用功效。 在發達國家追求天然食品, 不添加任何水分, 講究原汁原味, 常把柳丁製成果汁, 是每餐必備的上等飲品。 橙皮又叫黃果皮, 除含果肉中的成分外, 胡蘿蔔素含量較多, 可作為健胃劑、芳香調味劑。 橙皮還含一定時的橙皮油, 對慢性支氣管炎有效。