涼拌紫包菜的做法是什麼？

紫包菜在我們的平時餐飲中是非常多見的， 因為其營養豐富對於我們身體健康有極大的幫助， 所以在日常生活中很受大家的喜愛， 那麼怎樣才能做出美味的紫包菜呢？下面一起來看！

材料：紫包菜、香菜各適量

配料：淮鹽花生、鹽、水各適量

調味：陳醋、紅糖各適量

做法：

1 備材料

2 紫包菜切粗絲用淡鹽水泡1小時左右， 香菜取杆切小段

3 取一鍋放入適量的陳醋、水與紅糖

4 把糖煮至溶化， 把酸甜度調至個人喜歡的程度， 晾涼

5 把用鹽水醃過的紫包菜投入陳醋糖汁中

6 放在冰箱冰上2小時左右

7 待紫包菜入味後取出加入香菜杆

8 拌均勻， 醃上10分鐘

9 把醃好的材料連醃汁一起放在碟子裡

10 灑下淮鹽花生， 即可食用

現在你是不是學會了紫包菜的做法呢？那麼在以後的飲食生活當中， 就按照小編的方法多加練習這種美味的菜系做法， 讓你餐桌的營養也更加的豐富起來吧！