紅薯常吃可以減肥抗癌，但是這一個缺點卻讓大家都不敢吃

紅薯是生活中常見的一種主食。 作為一種粗糧， 紅薯中含有的膳食纖維可以幫助人們減肥消脂， 另外紅薯中含有的營養成分還能阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合， 達到防癌抗癌的功效。

不過紅薯雖然有那麼多的好處， 但是吃多了對身體還是有害的。

【吃紅薯可能導致四種危害】

1、 紅薯一定要蒸熟煮透再吃， 因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞， 難以消化。

2、 紅薯含有一種氧化酶， 這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體， 如紅薯吃得過多， 會使人腹脹、呃逆、放屁。

紅薯的含糖含量較高， 吃多了可刺激胃酸大量分泌， 使人感到“燒心”。 胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強， 胃酸即可倒流進食管， 發生吐酸水。 吃紅薯時最好搭配一點鹹菜， 可有效抑制胃酸。

3、另外， 紅薯的糖分多， 身體一時吸收不完， 剩餘部分停留在腸道裡容易發酵，

4、 紅薯的不足之處是缺少蛋白質和脂肪， 但是今天人們生活富裕了， 已經不再把紅薯作為主食， 它缺少的營養物質完全可以通過其他膳食加以補充。