女性閉經可以吃哪些美食
桃仁牛血湯 桃仁10克~12克, 鮮牛血(已凝固)200克, 食鹽少許。 將牛血切塊, 與桃仁加清水適量煲湯, 食時加食鹽少許調味。 具有破瘀行血、理血通經、美膚益顏功效。 適用於閉經、血燥、便秘等症。
木耳胡桃糖 黑木耳120克, 胡桃仁120克, 紅糖200克, 黃酒適量。 將木耳、胡桃仁碾末, 加入紅糖拌和均勻, 裝瓷罐封藏。 每服30克, 1日2次, 直至月經來潮。 具有滋肝腎、益氣血、養沖任功效。 適用於子宮發育不良之閉經。
烏豆雙紅湯 烏豆(黑豆)50~100克, 紅花5克, 紅糖30~50克。 將前二味置於燉盅內, 加清水適量, 隔水燉至烏豆熟透, 去紅花, 放入紅糖調勻。 具有滋補肝腎、活血行經、美容烏髮功效。
鴿肉蔥薑粥 鴿肉150克, 豬肉末50克, 粳米100克, 蔥薑末、胡椒粉、料酒、麻油、食鹽、味精各適量。 將鴿肉去骨切塊, 放入碗內, 加豬肉、蔥薑末、料酒及鹽, 拌勻備用。 粳米加水1000毫升, 燒開後放鴿肉等共煮成粥, 調入麻油、味精、胡椒粉即可。 具有滋腎補氣、祛風解毒、和血悅色功效。 適用於血虛閉經之用。
豬蹄葵稈煎 豬蹄250克, 向日葵稈10克。 先將豬蹄洗淨, 刮去污垢放入沙鍋內, 用文火燉至爛熟, 加入向日葵稈, 煮沸熬成濃汁, 去渣飲汁。 每日服2~3次, 每次20~30毫升。 具有活血行氣化瘀功效。 適用於瘀血型閉經。
墨魚香菇冬筍粥 幹墨魚1只, 水發香菇、冬筍各50克, 豬瘦肉、粳米各100克, 胡椒粉、料酒、食鹽、味精各適量。 幹墨魚去骨,
薏苡煎 薏苡仁、薏苡根(切段)各30克。 二味水煎, 去渣飲汁。 早晚空腹飲, 連用10餘劑。 具有利濁去濕、引血下行功效。 適用于痰濁水飲阻滯胞經之閉經。
薑絲炒墨魚 生薑50克, 去骨墨魚250克。 生薑切絲, 墨魚洗淨切片, 加油同炒, 佐膳。 具用補血通經及美容功效。 對血虛閉經者有輔助治療作用。
鱉甲燉白鴿 鱉甲30克, 白鴿1只, 米酒少許。 把鱉甲敲碎, 置於洗淨的白鴿腹內, 加清水適量, 米酒少許, 放瓦盅內隔水燉熟,
牛膝燉豬蹄 川牛膝15克, 豬蹄2只, 黃酒80毫升。 豬蹄刮淨去毛, 切成數小塊, 與牛膝一起放入大燉盅內, 加水500毫升, 隔水燉至豬蹄熟爛, 去牛膝, 食豬蹄肉和湯。 具有活血通經及美膚功效。 適用于婦女氣滯血瘀型閉經。