山楂條怎麼做才好吃呢？

山楂多為一種非常多好功效的食物， 是很多朋友都喜愛的， 山楂酸酸甜甜的味道是非常適合男女老少的。 利用山楂來製作山楂條， 其實也是比較簡單的， 並且製作完成之後還可以儲存好當做零食食用， 非常可口。 山楂條的製作可以根據自己的口味來放入適量的糖， 味道更加。

做山楂條前要把食材準備好， 適量的新鮮山楂和適量的糖， 還有一些容器等。

1、先準備一些山楂， 放在鹽水中浸泡十分鐘後清洗乾淨;切去兩頭， 再切開去核。

2、鍋中放入處理好的山楂塊， (加少許水不同的料理機功率不同， 水量需自行調整，

3、將煮軟的山楂倒入料理機打成泥(量多分次， 如果喜歡細膩的效果， 就用濾網過個濾。

4、將山楂果泥再次倒入鍋中， 分次加入100克白糖， 用中火不停快速翻炒(因為含糖量大， 很容易焦底)， 炒到鏟子劃過後紋路不易消失的樣子， 或鏟子上的果泥不容易滴落的程度。

5、在平底烤盤(不沾烤盤可以直接抹， 不是不沾的， 請墊上矽油紙)上均勻刮平， 要比果丹皮略厚些， 大約0.3釐米左右最佳;這個過程是晾乾， 如果心急， 就用烤箱低溫烘烤， 80到100度之間都可以， 大約2小時， 當然溫度不一， 烤箱也有溫差， 大家可以一小時一小時設置， 視情況調整;如果沒有烤箱，

6、從四周慢慢往裡揭， 直到可以完全揭起， 去掉四周比較幹硬的部分， 切成你喜歡的樣子。

7、找一個有深度的容器， 把山楂條放進去， 倒入白糖， 抖一抖， 使糖量均勻沾上山楂條就成。