兒童健康

媽媽必讀 兒童健康飲食常識手冊

幼兒如何健康飲食一直都是家長們關注的問題。 幼兒期是人生發育的第一個高峰期, 對營養的需求非常廣泛, 那麼就來講講兒童健康飲食的一些小常識:

一, 家長要做好榜樣。 家庭對培養幼兒健康飲食習慣有重要的影響力, 幼兒不偏食, 不挑食, 飲食結構合理、均衡, 在很大程度上取決於父母的飲食習慣和結構。

二, 需要幼稚園教師的教育引導。 幼稚園老師應該接納幼兒對食物的偏好, 循序漸進地幫助他們改掉挑食的習慣。 讓幼兒瞭解一些東西裡面含有哪些營養元素, 對身體有什麼好處, 如果缺乏這些會得什麼病, 所以不可以挑食因為我們需要這些營養。 此外要創造一個良好的進餐環境, 將進餐看作是一次愉快的經歷。

三, 培養幼兒樹立正確飲食文化觀。 從幼兒能進行語言簡單交流起, 就應有意識地在平常遊戲、交流中, 介紹飲食來源、製作、營養價值,

以及如何吃、吃多少等知識。

四, 膳食營養要均衡, 飲食要有規律。 兒童營養均衡不必每餐而是數天內保持平衡即可。 定時定量吃飯, 不暴飲暴食, 不隨便吃零食, 過多的甜點不僅會使幼兒對正餐的食欲下降, 而且容易長蛀牙。

五, 培養幼兒自己進餐。

由於幼兒的小肌肉不發達, 精細動作發展不好, 不能很好的自己進餐, 但只要經過循序漸進的訓練, 幼兒都能自己順利進餐。

六, 飲食衛生。 幼兒吃的東西要新鮮, 瓜果一定要洗淨, 開水燙過後再吃, 掉在地上的東西要洗乾淨後才能吃, 碗筷煮沸消毒。 另注意, 大人咀嚼過的食物不要喂給幼兒, 幼兒抵抗力較弱, 以免傳染疾病。 好的習慣必須從小抓起, 飲食習慣的好壞, 直接影響幼兒身體健康。 合理飲食和良好飲食習慣是幼兒身體健康成長的保證。