營養飲食

電高壓鍋粉蒸肉的方法

粉蒸肉是非常瘦大家歡迎的一道菜, 很多的朋友們都非常的喜歡吃, 它的主要食材就是五花肉和米粉了 在加入適量的調料, 就可以做成美味的粉蒸肉了, 味道非常的不錯。 但是, 有很多人問用電高壓鍋可以做粉蒸肉嗎?當然是可以了, 快來看看電高壓鍋粉蒸肉的方法吧!

第一步, 將買回來的五花肉切成一釐米的厚片, 堆在碗中, 用鹽和胡椒粉還加上一個八角醃制20分鐘。

第二步, 把超市里買回的粉和調料加清水調勻, 之後將醃制好的肉片倒入, 拌勻。 可以適當加一些生粉, 讓肉更嫩些。

第三步, 將肉片放置30分鐘, 讓其入味。

第四步, 在電壓力鍋中放入蒸隔, 加入冷水。 把醃制好的肉連同碗一起放入蒸隔(一定不要是塑膠碗)。 定時30分鐘。

第五步, 大功告成。 紅紅的粉蒸肉上灑上翠綠的蔥

把肉切成條, 和均佐料和米粉, 然後用碗裝好, 往碗裡面放點點水,

把蒸菜的支架放到電壓力鍋裡, 放一些水, (水量低於支架1/3處就行), 然後把裝好肉的碗放到支架上, 蓋好電壓力鍋蓋, 電壓力鍋設置到肉的檔位, 跳閘後一碗香噴噴的蒸肉就做好了。

其實, 電壓力鍋做粉蒸肉也是非常的不錯哦!做出來的也是相當的美味, 而且, 我們知道了電高壓鍋粉蒸肉的方法之後, 就能夠在家裡吃上美味的粉蒸肉了, 再也不用為了吃美味的粉蒸肉而去飯店了, 而且, 我們自己做的會更加的放心哦!