兒童健康

天熱寶寶沒胃口?這開胃粥讓寶寶吃的香

推薦給孩子的開胃粥

花生仁粥

花生仁45克, 粳米100克, 冰糖適量, 也可加山藥30克或百合15克, 煮粥。 能健脾開胃。

山楂蘿蔔排骨湯

山楂50克,

白蘿蔔150克, 排骨100克。 先將排骨煮熟, 再入山楂、蘿蔔同煮至熟即成。 適用於食欲不振、腹脹噯氣者。

蘿蔔餅

白蘿蔔250克, 麵粉250克, 瘦豬肉100克。

將肉與蘿蔔剁碎成餡, 加蔥、薑、鹽、味精等, 做成餡餅, 蒸熟或煎熟食用。

治食欲不振、食後腹脹之症。

山藥豆腐湯

山藥去皮, 洗淨,

切成小丁塊;豆腐切成小丁塊, 放入沸水鍋內燙煮一下, 撈出用冷水過涼, 瀝幹水分;蒜拍碎剁蓉, 蔥切蔥花備用。

炒鍋放在火上, 倒入花生油燒熱, 下入蒜蓉爆香, 倒入山藥丁翻炒, 加入清水適量, 待沸後, 倒入豆腐丁, 加入醬油、味精、精鹽煮沸, 撒上蔥花, 淋上香油即成。