紅薯紅棗煮粥應該怎麼做？
紅薯作為一種簡單的粗糧， 其實有很多朋友是非常喜愛這種食物的。 利用紅薯和紅棗搭配煮粥的話， 味道也是比較好的， 適合男女老少的口味， 紅薯和紅棗都會有淡淡的甜味， 所以熬出來的粥也是會有一種香甜的味道。 製作紅薯紅棗粥的時候， 還要把控好煮粥的火候。
紅薯是在秋季為豐收的季節， 這時的紅薯很甜， 而且紅薯含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素， 其中β-胡蘿蔔素、維生素E和維生素C尤多。 營養價值很高， 被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。 每年的9月23日前後為秋分節氣， 是二十四節氣中的第十六個節氣， 秋風養生講究陰陽平衡， 也就是要營養均衡。 紅薯作為秋分養生之佳品， 是當之無愧的。
紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等， 營養價值很高，
紅薯紅棗粥的做法
食材：100g大米
、250g紅薯、100g小米、適量大棗、適量榨菜
步驟：
1.紅薯洗淨， 切塊。
2.大米小米， 洗淨。
3.鍋開後， 加入紅薯塊， 先煮五分鐘。
4.將米放入鍋中， 加入大棗。
5.煮15-20分鐘， 即可出鍋。
6.晾涼後即可食用。
營養分析
大棗富含維生素C、維生素E， 被稱為“天然維生素丸”。
含低聚糖、果糖、葡萄糖、多糖等6種糖類， 鐵、鉀、鋁、鎂、鈣、磷等36種元素， 具有很高的營養價值和食療保健作用。 大棗有促進睡眠， 補中益氣， 養血安神， 養胃健脾的作用。 用於脾虛食少， 乏力便溏， 婦人髒躁。 大棗中的高維生素含量， 對人體毛細血管有健全的作用。
