健康食譜

雞胸肉炒土豆

雞胸肉炒土豆是一道比較常見的家常美食, 主要原料食用雞胸肉加上土豆所制作而成, 口感鮮美滑嫩, 而且其中的營養價值豐富, 雞胸肉當中含有一定的營養物質, 但是不會對身體造成脂肪負擔, 對身體比較好, 加上土豆一起炒口感也比較好, 而且做法是非常簡單的。

雞胸肉炒土豆的做法有哪些?

雞肉炒土豆

材料

雞肉, 土豆, 醬油, 鹽, 糖, 料酒, 雞精, 芝麻, 豆瓣醬, 紅椒青椒

做法

1、先將土豆切成滾刀塊, 在水里焯一下。 椒切塊。

2、在碗里適量水, 加一勺醬油, 雞精, 鹽, 料酒, 糖, 芝麻, 豆瓣醬調和。

3、在鍋中倒入適量油, 加蒜末姜末然后放入雞肉炒, 在倒入土豆, 翻炒。 加入事先調好的汁。

4、最后加入椒, 蓋上鍋蓋。 34分鐘就可以了

辣白菜炒土豆片

材料

辣白菜100克, 土豆1個, 鹽0.25匙, 雞精0.5匙, 蔥適量

做法

1、土豆切薄片, 用清水泡半小時;蔥切成末;

2、鍋內倒油, 加入蔥末炒香, 放辣白菜煸炒出味;

3、土豆片淋凈后放入鍋內與辣白菜一起炒, 加鹽;

4、待土豆片成半透明狀, 放雞精即可出鍋

清炒土豆片

材料

主料:

土豆3個 蔥3克

輔料:

鹽2克 生抽5毫升

做法

1、熱鍋冷油, 下土豆翻炒5分鐘, 邊炒邊點水, 直至炒熟

2、然后加鹽, 生抽, 稍微翻炒使菜入味, 撒上蔥花,

裝盤食用

雞肉炒土豆

材料

雞肉, 土豆, 醬油, 鹽, 糖, 料酒, 雞精, 芝麻, 豆瓣醬, 紅椒青椒

做法

1、先將土豆切成滾刀塊, 在水里焯一下。 椒切塊。

2、在碗里適量水, 加一勺醬油, 雞精, 鹽, 料酒, 糖, 芝麻, 豆瓣醬調和。

3、在鍋中倒入適量油, 加蒜末姜末然后放入雞肉炒, 在倒入土豆,

翻炒。 加入事先調好的汁。

4、最后加入椒, 蓋上鍋蓋。 34分鐘就可以了