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怎麼用微波爐烤薯片

微波爐烤薯片這種做法, 相信很多人都有一定的瞭解, 而且還付出了行動, 同時也有很多人想來瞭解微波爐烤薯片的做法, 因此本文就為大家介紹怎麼用微波爐烤薯片, 感興趣的朋友都可以來看一下哦!下面就是關於微波爐烤薯片的三種做法的介紹, 僅供大家參考。

怎麼用微波爐烤薯片之方法一

材料:大土豆依照個人喜好, 新手一個土豆練手, 沙拉油50g(一個量, 僅供參考), 食用鹽個人口味適當添加, 五香粉個人口味適當添加, 辣椒粉個人口味適當添加。

做法:

1、土豆切片, 標準是樂事薯片的厚度, 越薄越好, 4毫米為最厚。

2、將切好的土豆片放入鹽水中浸泡, 浸泡出澱粉(土豆片會有彎曲)。

3、土豆片瀝幹拿出, 在盤子裡鋪平, 晾乾上面的水, 時間允許的話, 兩面最好都晾乾。

4、在晾乾的土豆片上撒勻鹽, 拿筷子蘸油均勻塗抹在土豆片兩側。

5、以上準備好, 我們可以開始烘烤啦,

有微波爐烤架的, 把土豆片擺在烤架上, 沒有的用盤子也可以。

怎麼用微波爐烤薯片之方法二

材料:土豆兩個, 阿根廷醃料一包。

做法:

1、土豆去皮洗淨, 用刀切成薄片, 越薄越好。 放入清水浸泡10分鐘, 取出瀝幹水分。

2、在微波爐盤中抹薄薄的一層油, 將土豆片碼放在盤中, 撒上適量的醃料。

3、微波爐微波功能中火3分鐘, 取出翻面, 繼續3分鐘, 之後取出, 如未烤透, 需每一分鐘翻面一次烤制, 直至至酥脆就可。

怎麼用微波爐烤薯片之方法三

材料:土豆2個, 辣椒粉適量, 五香粉適量, 鹽適量。

做法:

1、土豆洗淨去皮, 切成均勻的薄片。 把切好的土豆片在清水中泡一下, 去掉一部分澱粉, 熱量更低。 將泡好的土豆片水瀝幹, 或者用廚房用紙擦去表面的水分。

2、將土豆片放入一個大碗內, 灑上少許鹽。 加入少許五香粉。 倒入適量辣椒面。

3、手將土豆片抓緊, 使土豆片更好的入味兒。 將醃制好的土豆片, 均勻的碼在微波爐專用的小蒸籠上(土豆片不要重疊, 多的話可以多做幾次)。 將小蒸籠放入微波爐內, 高火3分鐘。

4、取出來, 依次將薯片翻面。 再次入微波爐, 再微3分鐘(如果不是很脆, 可以再加熱1~2分鐘)。 取出來, 涼晾, 脆脆的薯片就做好啦。

上面介紹的三種微波爐烤薯片的做法都是比較簡單的, 不知道大家有沒有學會呢?關於薯片材料的選擇上, 大家也不要僅僅局限於土豆哦, 其實紅薯、紫薯都是可以用來做薯片的呢!大家可以用這些材料來試試哦!風味和口感都是大大不同的呢!