七道玉米減肥食譜 促進排便消除水腫
玉米含有豐富的膳食纖維， 多吃能夠促進排便， 玉米須煲湯還能消除水腫。 玉米絕對是減肥MM的不二之選啊。 今天小編要為大家介紹的是7道玉米減肥食譜， 減肥功效非常給力， 減肥的MM選擇一道菜， 專屬自己的減肥菜哦。
一、玉米海帶龍骨湯
材料：老玉米1個、海帶結200克、胡蘿卜1根、大蔥2-3段、生姜3-4片、龍骨2斤、鹽少許。
做法：
1.排骨洗凈， 飛水略焯去掉浮沫撈出備用;
2.砂鍋中添水， 放入剛才炒好的龍骨， 此時， 將胡蘿卜洗凈切滾刀塊， 玉米洗凈切段， 海帶結洗凈備用;
3.水開后加之蔥姜， 調至中火加入排骨慢燉30分鐘， 30分鐘后加入玉米、海帶和胡蘿卜， 繼續小火燉1小時即可;
4.燉好后， 調入適量鹽即可。
二、青椒炒玉米
材料：玉米2根(玉米粒約300克)、青尖椒50克、紅尖椒20克、鹽適量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5湯匙(25ml)。
做法：
1.將玉米棒上的玉米掰下來， 也可以省事用現成的玉米粒， 洗凈待用， 青尖椒、紅尖椒洗凈切成小丁待用;
2.炒鍋燒熱， 放入油， 燒至8成熱(冒煙)時， 放入玉米粒炒勻， 一直翻炒將玉米粒炒到表面略微焦糊(時間大約2-3分鐘);
3.放入青椒、紅椒粒一起翻炒半分鐘， 放入鹽和糖調味即可。
三、玉米豆腐雞蛋羹
材料：豆腐1塊， 玉米粒1碗， 干貝(瑤柱)2粒， 雞蛋1個。
做法：
1.瑤柱用熱水浸泡至軟， 撕碎;
2.砂鍋燒熱， 爆油， 待油熱后注入暖水;
3.待鍋內的水燒開后將豆腐及玉米粒一起倒入鍋， 再次燒開后轉小火煮十五分鐘;
4.雞蛋劃散， 趁熱倒入鍋中， 攪拌成蛋花， 加鹽調味即可。
四、玉米蔬菜沙拉
原料：玉米粒、紫色甘藍、葡萄干、橙子肉。
做法：1.將紫色甘藍洗凈， 切絲備用。 2.將其他主料與切好的甘藍絲混合， 然后加入調味料拌勻即可。 特色顏色豐富， 甜咸適宜， 口感爽脆。 玉米富含維生素C等， 有益壽、美容作用。 玉米胚尖所含的營養物質有加快人體新陳代謝、調節神經系統的功能， 能起到使皮膚細嫩光滑， 抑制、延緩皺紋產生的作用。
本品能有效降低血液中的膽固醇， 同時還能抑制血液中有害膽固醇的氧化。 此外，
五、三丁玉米
原料：玉米粒400克、青豆80克、泡發香菇40克、胡蘿卜丁80克、鹽1/2小匙、高湯2湯匙、糖1/3湯匙、淀粉1/3湯匙、香油1小匙。
做法：1.將玉米粒、胡蘿卜丁、青豆用開水焯燙。 2.鍋熱后加入2碗油燒到中溫， 將所有材料下鍋拉油撈起。 3.鍋內留油1湯匙， 倒入材料及調味料翻炒均勻， 再加入水淀粉勾芡， 淋上香油盛于盤中即成。
此道菜包含有紅、黃、綠色之多種營養成分， 是餐桌上甚好的一道菜。 用少許水淀粉勾芡， 使菜收干(以看不出有黏度為宜)， 再加上松子出菜，
六、玉米田園雜蔬
材料：山藥一段、萵筍一段、胡蘿卜一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法：
1.煮熟的老玉米粒剝下來備用;
2.山藥去皮切小丁略焯水備用;
3.胡蘿卜去皮切丁，
4.鍋內油6-7成熱時， 下青紅椒、胡蘿卜和萵筍翻炒2分鐘左右， 再倒入玉米粒和山藥， 繼續翻炒2分鐘， 調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。
七、玉米土豆蘑菇素湯
材料：玉米1個、土豆1顆、蘑菇1碗、芹菜兩棵。
做法：
1.玉米洗凈， 削下玉米粒;蘑菇洗凈切片;芹菜洗凈切成末;
2.洗凈土豆去皮，切丁，放入攪拌機，倒入一碗水，攪成蓉;
3.把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里，煮至熟; 4.加入芹菜末，煮沸，下鹽和幾滴芝麻油調味，即可食用。
2.洗凈土豆去皮，切丁，放入攪拌機，倒入一碗水，攪成蓉;
3.把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋里，煮至熟; 4.加入芹菜末，煮沸，下鹽和幾滴芝麻油調味，即可食用。
