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四季養生

春季飲食多吃什麼好?

1、多吃甜

中醫認為, 脾胃是後天之本, 是人體氣血化生之源, 脾胃之氣健旺, 人可延年益壽。 而甜味的食物入脾, 能補益脾氣, 故可多吃一點, 如大棗、山藥等。

2、多喝水

春季養生重在養肝, 平時多喝水可增加迴圈血容量, 有利於養肝和代謝廢物的排泄, 可降低毒物對肝的損害。 此外, 補水還有利於腺體分泌, 尤其是膽汁等消化液的分泌。 而適量飲茶, 還可提神解困。 若春季飲香氣濃郁的花茶, 有助於散發冬天積在體內的寒邪, 促進人體陽氣升發, 疏散淤滯。

3、多吃蔬菜

人們經過冬季之後, 大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況,

如春季人們常發口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮膚病等, 因此要多吃點新鮮蔬菜, 以便營養均衡, 身體健康。