女性吃蘑菇可以減肥嗎？

蘑菇可以減肥

蘑菇屬於低熱量食品， 幾乎沒什麼熱量， 不用擔心食用過量的問題。 蘑菇還有解毒作用， 能夠幫助各種有害物質排出體外。 蘑菇富含膳食纖維， 其中的蛋白質和氨基酸還比普通蔬菜多很多， 因此， 吃蘑菇能和牛肉一樣有很強的飽腹感。 多吃蘑菇不僅能夠讓人減肥、保持苗條的身材， 還可以預防便秘。

蘑菇可以減肥， 那麼就來看看蘑菇減肥食譜吧。

一 蘑菇五穀飯減肥食譜

①原料：雞胸肉、蘑菇、洋蔥、鹽、料酒、黑胡椒、蠔油、橄欖油。 有機五穀米：大米、黑米、糙米、大麥米仁、小麥米仁。

②做法：

五穀米清淨雜質後，

用水浸泡30分鐘， 蘑菇洗淨後切小片， 洋蔥切小粒， 雞胸肉洗淨後切小粒， 用料酒、黑胡椒醃制;五穀米放入電飯煲中， 按正常煮飯的水量加入適量水， 加入1小勺橄欖油， 按煮飯鍵;等待煮飯時， 炒雞肉蘑菇。

鍋熱後倒入橄欖油， 倒入洋蔥粒， 稍炒， 出味後倒入雞肉粒翻炒;炒至雞肉色變白時倒入蘑菇翻炒1分鐘， 加入1勺蠔油、少許鹽， 翻炒均勻調味料即可盛出;待煮飯鍵跳起時， 撥下插頭， 倒入炒好的雞肉蘑菇， 和五穀飯一起拌勻， 蓋上蓋利用電飯煲的余溫再燜5分鐘即可。

二 白蘑菇排骨湯減肥食譜

①原料：新鮮的白蘑菇、排骨。

②調料：花椒、大料、小茴香、蔥薑蒜、鹽、紹酒、胡椒粉。

③做法：將排骨洗淨剁成小塊;排骨涼水下鍋開鍋， 吐出血沫撈出排骨待用;將白蘑菇用水洗淨，

飛水撈出;鍋中做清水放入焯好的排骨， 蔥、薑、蒜、花椒、大料、小茴香、燒開撇去浮沫放入紹酒;大火燒開， 轉小火燉1小時變成奶白色;最後加入白蘑菇再燉20分鐘加鹽、胡椒粉調味即可出鍋。

蘑菇可以減肥， 而且一年四季都可食用， 不僅如此， 蘑菇對女性的健康有好處， 所以愛吃蘑菇的MM們不用擔心發胖的。