健康食譜

兩歲寶寶食譜

文章導讀

如果是母乳餵養的寶寶, 在六個月左右, 就要給寶寶逐步添加各種輔食, 如蛋黃, 粥, 爛麵條等。 這樣隨著寶寶年齡的增長, 輔食會逐步過渡到以吃飯為主, 以喝奶為輔。 兩歲的寶寶腸胃嬌嫩, 所以兩歲寶寶的飲食要注意很多方面。 那麼該怎麼搭配兩歲寶寶食譜呢?

兩歲的幼兒消化能力有限, 腸胃功能元沒有發育成熟。 所以兩歲寶寶食譜 應該注意飲食比較容易消化, 清淡, 可口, 種類豐富多樣, 少用油, 少用食鹽, 不要給寶寶吃辛辣刺激的食物。

1、青椒胡蘿蔔山藥泥 食材:山藥、胡蘿蔔、青椒、沙拉油、食鹽、香油。 做法:將胡蘿蔔和青椒洗乾淨切成末。 在鍋中倒點油, 將它們炒至斷生。 等山藥冷卻後, 壓成泥。 將壓好的山藥泥倒入碗中, 加入炒好的青椒胡蘿蔔, 加入鹽, 將所有食物抓勻。 準備好果凍模, 在內壁塗上一層香油, 然後填入混合山藥泥, 用勺子壓緊。

再倒扣在盤中, 即可開吃。

2、巧虎米飯 食材:米飯、玉米、青豆、胡蘿蔔、雞胸脯肉、乳酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米澱粉。 做法:將米飯壓實, 倒扣在盤子上, 取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。 蛋黃裡加入適量玉米澱粉攪拌均勻, 倒入蛋黃液待一面凝固後翻至另一面凝固即可。 乳酪片用小剪刀修成橄欖形鋪在臉下半部分。 芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。 海苔剪出如圖形狀。 玉米、青豆、胡蘿蔔丁準備好。 炒鍋放油, 油熱後放入雞肉丁翻炒至5成熟, 蔬菜粒繼續翻炒, 最後加入適量蠔油。 將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。

在我們的膳食中, 提供熱能的主要還是穀類。 2歲小兒對谷類的消化吸收已沒有什麼問題, 因此, 諸如米飯、饅頭等主食品對兒童還是適宜的,

而帶餡的包子、餃子等食品是較受小兒歡迎的。 在主食品中, 油炸類食品還應避免。 在副食品中, 鮮魚及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優質的蛋白質、脂溶性維生素及微量元素, 尤其是雞蛋, 營養價值高, 又易於消化, 且較價廉, 是兒童首選的副食品。 豆制食品是我國的傳統食品, 它營養豐富, 是廉價的優質蛋白質的來源。

以上就是介紹的兩歲寶寶食譜該怎麼搭配。 兩歲的寶寶已經完全能夠消化穀類食物, 因此只要 把米飯做的軟爛一些, 兩歲寶寶是完全能夠適應的。 平時可以蔬菜, 水果切成丁或是片, 寶寶就能很好的食用, 而且這還可以鍛煉寶寶的咀嚼能力。