苦杏仁真的有毒嗎？

杏仁是人們在日常飲食中經常會食用到的一款堅果類食品， 通常因為味道不同而被分為甜杏仁和苦杏仁兩種。 經常食用不僅可以對人體帶來抗炎止痛的作用， 而且還可以起到鎮咳平喘的功效， 因此人們特別喜歡食用它。 可是近來， 網上流傳苦杏仁有毒， 這是真的嗎？

苦杏仁有毒嗎？

其實苦杏仁是有毒的， 它主要是由於苦杏仁能夠釋放氫氰酸導致的， 這種物質很容易造成人體細胞缺氧窒息， 從而是人體出現中毒的現象。

吃苦杏仁中毒的症狀表現

一般成人一次性服用40粒以上的苦杏仁就會出現中毒的狀況， 50粒以上的苦杏仁則直接會導致人體死亡。 而對於兒童來說， 一般5粒左右就可以導致中毒， 而超過十粒就會導致兒童死亡了。 因此人們在日常飲食中一定要慎重服用苦杏仁， 當人們出現噁心、嘔吐、眩暈、心悸、呼吸困難等中毒表現後，

苦杏仁中毒的救治方法

當人體出現苦杏仁中毒的反應時， 應該立即採取催吐的方法來治療， 如果經過處理後症狀還沒有減輕， 那麼一定要及時送往醫院， 以免錯過最佳的搶救時間。

通過上述的介紹， 相信您對苦杏仁是否有毒這一話題的答案已經有所瞭解了， 所以在人們的日常飲食中， 一定要小心謹慎， 吃到苦澀的杏仁時一定要馬上停止食用， 如果已經出現了中毒症狀， 則一定要及時處理， 切莫因為一時的大意， 而給身體健康帶來傷害。