飲食禁忌

高血壓不能吃的危險食物有哪些

高血壓在臨床上是比較常見的, 尤其是年齡越大越要注意。 飲食方面, 高血壓不能吃的食物對健康有影響的危險食物有很多。 高血壓患者更應該注意。 飲食不當很可能加重高血壓的情況。

1、忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品:例如牛、豬、羊肉, 五花肉, 肥肉, 香腸、臘腸、熏肉等。 因為這類食品含脂肪高, 雖然是高蛋白, 但飽和脂肪酸含量很高, 容易造成血液中血脂過高, 誘發冠心病。

2、忌食鹹菜、辣椒等, 忌含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶, 例如辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料;醃鹹菜、各種醬菜……因為辛辣的食物會誘使神經興奮是導致血壓升高。

3、忌食動物油脂, 選用植物油。 因為動物油裡富含飽和脂肪酸, 同時金槍魚、鰻魚等由於含飽和脂肪酸豐富也不宜選擇。

4、忌食易脹氣的食物, 像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品, 高血壓患者還是少吃為妙, 另外味道濃重的餅乾, 由於糖鹽含量過高, 因此還是少吃。

5、忌飲酒過量:如白酒 。 白酒中的酒精成分在肝臟內影響內源性膽固醇的合成, 使血漿膽固醇及甘油三酯的濃度升高, 造成動脈硬化。 同時可以引起心肌脂肪的沉積, 使心臟擴大, 引起高血壓和冠心病。 因此, 患有高血壓者, 切勿多吃烈酒。