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​喝豆漿,有何好處?

在我們的日常飲食中, 早餐喝一杯豆漿可謂是家常便飯。 豆漿, 在生活上, 我們每天喝豆漿好嗎, 這樣對自己的身體是好還是壞呢?雖然我們都知道它相當的有營養價值及其功效, 那麼你知道具體有哪些營養價值及其功效嗎?又或者說你會不禁地問:"喝豆漿究竟有何好處呢?"那麼, 鑒於大家的好奇心, 下面將為大家詳細的介紹一下豆漿的營養價值及其功效。

1、腦血管保健液

多喝鮮豆漿可預防老年癡呆症的發生。 常飲豆漿可維持正常的營養平衡, 全面調節內分泌系統, 降低血壓、血脂, 減輕心血管負擔, 增加心臟活力, 優化血液迴圈, 保護心血管, 並有平補肝腎、增強免疫等功效, 所以有科學家稱豆漿為“心血管保健液”。

2、降血糖

最近國外有學者研究證實, 豆品飲料具有降血糖作用, 豆漿是糖尿病患者極其寶貴的食物, 因為糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物,

均有助於控制血糖。

3、養顏

現代營養研究認為, 鮮豆漿除了含有植物雌激素以外, 還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質, 對某些癌症如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用, 是一味天然的雌激素補充劑。 同時, 豆漿還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”, 該物質可調節女性內分泌系統的功能。 每天喝上300~500毫升的鮮豆漿, 可明顯改善女性心態和身體素質, 延緩皮膚衰老達到美容效果, 並能減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生, 使皮膚白皙潤澤。

4、防治癌症

豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力, 特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。 據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

5、防止腦中風

豆漿中所含的鎂、鈣元素, 能明顯地降低腦血脂, 改善腦血流, 從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。 豆漿中所含的卵磷脂, 還能減少腦細胞死亡, 提高腦功能。

如果你想問每天早上喝一杯豆漿好嗎, 其實看了上面豆漿的營養價值及其功效的相關知識的介紹之後, 我們對於豆漿都有了一定的認識, 都知道了豆漿不僅含有豐富的鈣, 植物蛋白, 維生素等營養物質, 而且還具有保護腦血管、降血糖、美容養顏、防癌、防止腦中風等功效。 所以, 在平時生活之中, 每天喝一杯豆漿是挺不錯的選擇, 因為喝豆漿好處多多, 身體棒棒噠喔。

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