夏季喝什麼湯好 五款夏季養生湯煲湯食譜
冬瓜海帶湯
功效：冬瓜有良好的清熱解暑的功效， 冬瓜性寒， 能清降胃火， 促使體內澱粉和糖份轉換為熱能， 而不變成脂肪， 而海帶裡含有的大量碘能促進雌性激素的分泌，
原料：海帶、冬瓜皮、冬瓜、還有去皮後的西瓜內皮、紫菜。
做法：接適量的水、開火後放入冬瓜皮， 冬瓜， 還有西瓜內皮， 然後再放入海帶， 最後放入紫菜。 待鍋開了以後， 放入少許鹽調味， 這樣一碗敗火祛暑的神奇冬瓜海帶湯就做好了。
營養牛骨湯
夏天天氣炎熱， 孕婦容易沒有食欲， 這樣對孕婦和胎兒會造成一定影響， 牛骨含有豐富鈣質， 對孕婦及胎兒都有益， 懷孕後期是胎兒骨骼形成的時候， 特別需要鈣質， 因此應常飲用牛骨湯。
原料：牛骨1000克， 紅蘿蔔500克， 番茄、椰菜各200克、洋蔥1個、黑胡椒5粒、鹽適量。
做法：
1、牛骨斬大件(請牛肉檔代勞)，
2、紅蘿蔔去皮切大件， 番茄一切開4件， 椰菜切大塊， 洋蔥去衣切塊。
3、燒熱鍋， 下油1湯匙， 慢火炒香洋蔥， 注入適量水煮開， 加入各種材料煮3小時， 下鹽調味即成。
銀耳竹笙湯
功效：滋補氣血、增強抵抗力， 適合食欲不振者食用。
原料：白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片、冰糖1-2小匙。
做法：
1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時， 撈出洗淨， 分成小朵， 去蒂備用
2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘， 撈出， 剪成2釐米小段， 再放入滾水中氽燙。
3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗淨， 放入電鍋內鍋中， 加入白木耳、竹笙及6-7杯水， 外鍋加2杯水， 蒸煮至開關跳起， 加入A料， 外鍋再加1/2杯水續煮至開關跳起即可。
砂仁蒸鯽魚
功效：利濕止嘔。
原料：鮮鯽魚250克， 砂仁5克。
做法：砂仁研成細末;鮮鯽魚去鱗和內臟將醬油、鹽、砂仁末攪勻， 放入鯽魚腹中， 用澱粉封住刀口，
