一個荔枝三把火 警惕荔枝病

今年的荔枝獲得大豐收， 市場上有大量品質好、價格便宜的荔枝銷售。 荔枝有補益氣血、豐肌澤膚的等功效， 對女性來說是很不錯的一種食物， 但由於其性溫， 中醫都建議不宜多吃， 否則很容易上火喉嚨痛， 所以即便荔枝如此鮮美， 大家也要忍忍口， 隨意吃吃就好， 慎防患上荔枝病!

剖析荔枝病

中醫認為， 荔枝性溫， 陰虛火旺者慎服， 即荔枝屬於溫性食物， 多吃易上火， 故中醫辨證屬於陰虛不足、虛火偏旺體質的人不宜食用， 民間也有一顆荔枝三把火之說。

這幾年來的研究表明， 荔枝具有降血糖的作用， 大量進食可引起低血糖， 輕者頭暈噁心、腹痛腹瀉、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷等症狀， 重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降， 甚至危及生命。 其發病原因主要是空腹進食大量的荔枝， 引起突發性低血糖所致， 被稱為荔枝病， 以兒童為多見。

還有個別人對荔枝過敏， 會出現皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的症狀。

預防荔枝病四大妙招

1、用鹽水浸泡

將荔枝剝去外殼(注意， 荔枝果肉外的那層白膜不要剝去)， 洗淨用精鹽調成30%的鹽水， 浸泡剝好的荔枝1個小時後取出剝食， 可以很大程度地去火降燥。

如果希望荔枝的保鮮期長一些， 也可剝去白膜， 將荔枝果肉直接浸入淡鹽水， 一個小時後取出放入保鮮盒中碼好， 然後在冰箱的冷凍層中冰凍， 要吃的時候取出即食。

2、不要連續大量進食

注意一次食量不要超過10個， 多食會令肝火上升， 喉幹舌燥， 嚴重的會引起噁心、四肢無力、暈眩等不適。

特別是兒童， 吃3-4粒即可， 吃多易生熱病。 陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人也不適合多吃荔枝， 同時， 糖尿病患者和易脹氣的人， 吃荔枝要謹慎。

3、別在空腹時吃用

吃荔枝時不要空腹， 最好是在飯後半小時再食用。

4、喝去火湯水

在吃荔枝的同時， 可多喝鹽水， 也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝， 或與蜜棗一起煲水喝， 都可預防上火。 還可以， 適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火症狀。