青篙綠豆粥的功效與作用

青篙綠豆粥是我們常見的一種粥， 有著非常豐富的營養。 經常吃青篙綠豆粥是可以起到很好的養生功效和保健的作用， 青篙綠豆粥是老少鹹宜的食物。 青篙綠豆粥有很多的做法， 我們今天就來介紹一下。

青篙綠豆粥

【來源】 《食療百味》

【原料】 青篙5克， 西瓜翠衣60克， 鮮荷葉10克， 綠豆30克， 赤獲苓12克。

【製作】 將青篙(或用鮮品絞汁)， 西瓜翠衣， 赤獲苓共煎取汁去渣。 將綠豆淘清後， 與荷葉同煮為粥。 待粥成時， 將上三味藥汁兌入， 稍煮即成。

【用法】 隨意服用。

【療效】 清泄少陽。 主治伏暑。 癥見寒熱似瘧， 口渴心煩， 脕痞， 身熱午後較重，

【注意事項】 裡有虛寒， 大便溏泄者不宜多食。

上面所講的青篙綠豆粥的做法還是很簡單的， 原料也是很容易買到的， 關鍵其營養價值高， 也是粥品飲食中很好的選擇， 味道不僅可口， 還能補充人體所需要的各種營養和維生素。