紅棗米飯的做法大全

雖然說大米飯是我們每天都離不開的主食， 但是有時候長期的吃米飯也會覺得有些膩味， 因此在做飯的時候可以想一些新鮮的花樣調節口味。 比如說在蒸大米飯的時候加一些的紅棗、南瓜紫薯等， 既可以改善自己的口味， 同時還能間接進補一些其它的元素， 下面是幾種比較簡單的紅棗米飯的做法。

紅棗黑米飯

黑米1份、大米2份、紅棗10顆、葡萄干適量

做法

1、準備食材

2、黑米洗凈， 用清水浸泡一晚。

3、紅棗切成碎丁。

4、將浸泡好的黑米（連同泡米的水）和大米一起放入電飯煲中（水量和平時燜飯的水量一樣），

5、飯燜熟跳到保溫燈時， 打開蓋， 倒入紅棗碎和葡萄干， 攪拌均勻。

6、蓋好蓋， 繼續保溫15分鐘。

7、然后打開蓋子攪拌一下就OK了。 喜歡甜口的可加些白糖， 不加也很好吃。

紅棗蓮子八寶飯

糯米、血糯各200克， 紅棗50克， 蓮子50克， 白果25克， 葡萄干25克， 紅豆沙25克， 櫻桃10克， 綿白糖100克， 東洋南瓜1個。

做法

1、將南瓜橫著切開， 掏空， 備用。

2、糯米、血糯淘洗干凈， 在水中浸泡2-3小時， 然后上籠大火蒸30分鐘至熟， 加入紅棗、蓮子、白果、葡萄干、紅豆沙、櫻桃八寶原料及糖拌勻， 盛入南瓜內， 蓋上南瓜蓋， 上籠旺火蒸1小時即成。

紫薯紅棗飯

大米、紫米、紅棗、紫薯

做法

1、將大米紫米掏好， 用涼水浸泡30分鐘

2、紫薯切粒

3、將切好的紫薯和紅棗一同浸泡到大米紫米中

4、放入電飯鍋蒸熟即可。