夏季清熱解毒的食療

清熱解毒的食療

第一：湯粥保健身體補充水分

夏季天氣炎熱， 所以身體變得非常愛出汗， 這樣雖然能夠有效的降低溫度， 但是身體也容易出現水分大量流失的情況， 所以日常的飲食應該多吃一些具有豐富水分的食物， 常見的有粥類、湯類， 還應該適當的增加一些水果， 這樣不僅能夠達到保健身體的作用， 同時還能夠起到美容瘦身的作用， 並且效果非常的顯著。

在夏季的飲食之中， 鴨肉、絲瓜、豆腐以及蓮子是製作湯品的第一選擇;而綠豆粥、荷葉粥以及薄荷粥是夏季粥類的主角;草莓、西瓜、李子、桃子是夏天的應季水果，

並且也具有很多的水分， 多吃能夠有效的起到補水的作用。

第二：蔬菜能夠有效的開胃幫助消化

在日常生活之中， 很多蔬菜都具有消暑的作用， 常見的有番茄、竹筍、蓮藕以及芹菜等等， 這些食物的做法也有很多， 涼拌以及沙拉都是一些比較清淡的吃法， 不僅營養豐富， 同時也更加的爽口， 能夠起到開胃消化的作用。

第三：鮮榨果汁

如果想要達到快速的生津止渴的效果， 那麼服用一些鮮榨果汁是最好的選擇。 新鮮的蔬菜水果汁， 不僅具有解暑涼血的作用， 同時還含有大量的維生素， 能夠起到美容養顏的作用， 常見的就有蘋果、葡萄以及獼猴桃等等。 也可以將多種水果以及蔬菜混合在一起榨汁，

這樣營養能夠更加的豐富， 對於保健身體、清熱解暑具有很好的效果。

第四：瓜類食物能夠清涼消炎

瓜類食物有很多， 例如西天的應季西瓜、苦瓜、冬瓜和黃瓜等等， 這些食物之中都是含具有鎮靜、清涼以及消炎作用的物質， 所以在日常生活中能夠起到清熱解毒、通便和生津止渴的作用。 在夏季的時候， 清熱解毒的食療就能夠使用到瓜類食物， 例如冬瓜茶、苦瓜湯等等都是非常不錯的。 不過需要注意的是， 這些食物雖好， 但是一定不能夠貪多， 否則會出現拉肚子或者是肚子脹的情況。

第五：菌肉清淡有效的保健脾胃

夏季天氣炎熱， 很多人都很出現了食欲下降和消化能力下降的情況， 這就說明脾胃功能出現了下降。

所以， 這個時候應該多吃一些比較清淡的食物， 不僅能夠達到開胃的作用， 同時還能夠增強脾胃的運轉， 所以應該多吃一些菌類食物， 例如香菇、銀耳、蘑菇等等， 能夠很好的起到驅暑生津以及清熱解毒的作用。

第六：花茶具有生津止渴的作用

夏季的時候可以喝一些花茶， 例如菊花茶、枸杞茶以及決明子茶等等， 這些都能夠很好的緩解口乾舌燥以及便秘、煩躁等等情況。 除此之外， 還有酸梅湯、山楂都是非常不錯的選擇， 可以根據自己的需求來進行選擇。

第七：清熱解毒的食物

1、綠豆， 這是一個最為常見的清熱解毒的食物， 日常服用還能夠很好的保護肝臟， 非常的適合一些濕熱體質的患者服用。

2、薏仁， 這種食物能有效的緩解清熱祛濕的作用，

對於治療水腫、腳氣、腹瀉以及關節疼痛都有著非常好的效果。

3、紅豆， 具有利尿以及消腫、清熱的作用， 特別適合在夏天的時候服用。

4、黃瓜， 黃瓜具有止渴、解毒以及清熱的作用， 並且其中還含有豐富的營養物質， 例如多種維生素以及纖維等等， 能夠有效的進行排毒。 除此之外， 黃瓜還具有促進新陳代謝的作用， 日常服用能夠有效的美白皮膚以及瘦身。

5、苦瓜， 苦瓜具有清熱解毒以及利尿益氣的作用， 這是因為苦瓜之中含有的豐富的維生素以及礦物質， 所以能夠有效的起到減肥以及排毒的目的。 另外， 現代醫學還發現， 苦瓜具有很好的降低血糖以及預防癌症的作用。

6、冬瓜， 具有很好的消腫利尿以及清熱解毒的作用，

特別是一些濕熱患者出現了水腫、煩躁以及消渴和濕疹情況的時候， 服用能夠達到很好的效果。 除此之外， 日常醉酒之後服用苦瓜能夠有效的解酒。