奶油的家庭做法是什麼

為什麼人們都喜歡吃蛋糕?就是因為裡面有非常多的奶油， 這些奶油會讓人吃起來有一種香甜的感覺， 吃了還想吃。 不過， 在蛋糕裡面的奶油只有買蛋糕的時候才能吃到， 如果不是過生日或者是某一個節日， 大家也不會買那些大蛋糕吧?那麼問題來了， 怎麼才能在家裡製作奶油吃呢?

方法1:

在超市里買2盒光明的奶油， 125g那種。

再買盒純牛奶， 最好是蒙牛的， 最終用量為350ml。

然後把奶油放在容器裡， 最好是不銹鋼的。

用抽蛋器按一個方向攪打， 攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。

容器下面最好放上冰水， 溫度低更容易把奶油打發。

這個過程是很艱苦滴， 要打NN久， 胳膊NN酸。 不行了， 就換人繼續打。 (不過， 現在好了， 偶買了個電動打蛋器， 一會就打好了)

最後奶油打好了， 就成了香甜可口， 忪軟滑膩的蛋糕奶油了。

方法2:

買一盒淡奶油， 最好是雀巢的。 (其它的試過了，

一般在大超市里能買到， 麥德龍、沃爾碼等。

把淡奶油倒在容器裡， 用抽蛋器按一個方向攪打， 攪打過程中分三次加入細沙糖。 糖放的越多， 越好打發。

要不停地攪打十五分鐘以上， 才可以。

或者用電動攪蛋器(只要2到4分鐘即可)。

奶油不宜多吃， 原因如下：

第一、奶油蛋糕所含的能量比其他的食物要高， 如果吃過多的奶油蛋糕， 就可能使攝人的能量超過需要， 時間長了有可能導致肥胖;

第二， 奶油蛋糕裡含有很多的油脂， 吃多奶油的話血脂存在增高的風險;

第三， 奶油蛋糕含有的油脂不是一般的油， 裡頭含有一種叫做人造脂肪的脂肪酸， 這種脂肪酸對於血脂的影響和動物脂肪一樣， 對人的健康危害性比較大。

總而言之， 雖然奶油非常好吃， 但是千萬不能多吃， 否則對身體健康就有可能造成傷害。 此外， 家裡面有小孩子的話， 最好不要讓孩子養成吃奶油的習慣， 因為大量的吃奶油可能回影響到孩子的身體發育。 吃奶油太多， 還可能會讓孩子的牙齒健康受到傷害。