植物奶的營養價值高 如何挑選適合自己的植物奶？

椰奶

是星巴克的寵兒， 含有與動物乳相當的蛋白質和碳水化合物， 但鏈甘油三酯為動物乳的8倍， 其中的月桂酸被證實有抗菌， 促進新陳代謝的作用。 劇烈運動者可在運動前加入咖啡飲用。

大麻籽奶

富含9種氨基酸和Ω脂肪。 有益心臟、大腦和關節的健康。 質地濃稠， 適合加入粥中。 有助於早晨大腦迅速清醒。

豆奶

相比其他推薦的植物奶， 豆奶每卡路里含有更多的肌肉建造蛋白。 大豆含有的飽和脂肪最少， 並且不含動物堵塞膽固醇。 加入茶或咖啡飲用， 質地濃稠且不會凝固。

杏仁奶

含有的卡路里少於脫脂牛奶的一半， 碳水化合物和糖分含量也極低。 可為身體提供源源不斷的能量， 有助於血糖的穩定， 同時能最大程度的抑制脂肪的形成。 適合為冰沙或稀麥片粥打底。

大米奶

含有極少的蛋白質， 其含有的碳水化合物則非常易於消化。

十分適合身體勞累時用於糖原的補充， 同時還有加速蛋白質進入疲勞的肌肉的功效。 運動後食用有助於身體快速復原。