營養飲食

山楂片泡水喝的功效與作用是什麼

山楂, 屬於是仁果類別的水果, 果肉酸甜微澀, 食用的方法有很多的, 常見的就是冰糖葫蘆, 山楂片。 山楂片還叫做山楂餅, 飯前食用可以有開胃的效果呢, 而且消化不良的人群可以多多食用的, 山楂片還含有豐富的蛋白質, 飯後泡水喝, 對降血壓降血脂有很好的功效。

山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等, 還含有黃銅類、內酯、 糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質, 所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。 泡水喝促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。

中醫認為, 山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。 主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。 山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分, 具有顯著的擴張血管及降壓作用, 泡水喝有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。

每100克山楂片含熱量389.11千焦耳(93千卡), 粗纖維2.0克,

蛋白質0.8克, 脂肪0.2克, 碳水化合物22.1克。 山楂能"消肉食積", 現代研究證明, 山楂片有明顯的助消化作用, 尤其是消肉食積。 山楂不僅能促進消化, 尚有減肥, 降低血脂的作用。

以上已經詳細的介紹了山楂片泡水喝的功效, 但是山楂片含有高糖分的, 小孩如果食用過多的話就總是保持一種飽腹的感覺, 影響孩子的食欲, 導致孩子不愛吃飯, 輕者營養不良, 重者會導致貧血, 所以吃山楂一定要適量。 孩子缺鐵性貧血的話可以山楂片泡水喝的, 但是每次都不要超過三十克。