健康百科

養生法寶蜂蜜適合寶寶吃嗎?

導語:很多人都知道是排毒養顏的法寶, 是女性朋友尤為喜愛的飲品。 還含有豐富的葡萄糖跟維生素等等微量元素, 是受到人們喜愛的簡單及營養豐富的滋補品。 但對於嬰幼兒是不是這樣呢?那可能就不能跟大人們一概而論了。

蜂蜜也危險

蜂蜜在釀造、運輸與儲存的過程中, 常受到肉毒桿菌的污染, 這是因為, 蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中, 很有可能會把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱, 所以蜂蜜中含有的肉毒桿菌芽孢非常高。 而肉毒桿菌的芽胞適應能力很強, 它在100℃的高溫下仍然可以存活。

嬰兒的抗病能力差, 非常容易使入口的肉毒桿菌在腸道中繁殖, 並產生毒素, 而嬰兒肝臟的解毒功能又差, 因而引起肉毒桿菌性食物中毒。

中毒的症狀

肉毒桿菌與肉無關, 它主要棲息於土壤和灰塵中, 而肉毒桿菌中毒是一種罕見的、而且比較嚴重的、通過食物傳播的疾病。

它主要是因為攝取被土壤中的肉毒桿菌污染的食物而引起的。

肉毒桿菌中毒是細菌性食物中毒中最兇險的一種, 其症狀主要有:

病初表現為頭暈、頭痛、全身無力, 尤其以頸部無力最明顯, 因而抬頭困難;繼之有四肢麻木、舌頭發硬;接著可發生各種肌群麻痹, 孩子常表現為面部無表情、視物模糊、睜眼困難, 有時還有斜視, 眼球運動也受到限制。

因負責吞咽的肌肉麻痹, 咀嚼吞咽也有困難, 吃東西時嗆咳, 甚至完全發不出聲音。

由於口腔分泌物聚集在咽部, 極容易被誤吸入呼吸道引起吸入性肺炎, 最終可因呼吸肌麻痹造成呼吸衰竭, 這也是引起本病死亡的主要原因。